Ervilhas com Ovos Escalfados e Carne de Aves
Calorias: +/- 393 Kcal por porção.
Tempo de Preparação: 30 min.
Quantidade: 4 porções.
Ingredientes
600g de ervilhas (utilizei congeladas)
1 cebola
1 tomate
1 cenoura grande
1 colher de sopa de azeite
200g de salsichas frescas de perú
1 fatia grossa de fiambre de frango (200g)
4 ovos
água q.b.
Sal e Pimenta q.b.
Preparação
1. Pique a cebola, a cenoura, o alho e o tomate.
2. Num tacho coloque o azeite a aquecer e junte a cebola e o alho. Deixe refogar durante 1 minuto e adicione o tomate. Deixe refogar um pouco.
3. Junte as ervilhas, a cenoura, as salsichas cortadas em bocados e um pouco de água. Deixe cozer.
4. A meio da cozedura junte o fiambre cortado em cubos.
5. Quando as ervilhas estiverem cozidas, tempere com sal e pimenta.
6. Faça quatro covas nas ervilhas e deite um ovo por cova. Tape o tacho e deixe os ovos escalfarem.
7. Sirva de imediato.
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 3264 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Fotos/Otros | Gruta do Carvão | 0 | 8.577 | 01/19/2012 - 23:46 | Inglés |
 |
Fotos/Otros | No palácio de Cristal | 0 | 1.773 | 01/03/2012 - 16:13 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Com a Sara no Palácio de Cristal | 0 | 2.135 | 01/03/2012 - 15:58 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | A "moeda" de troca | 0 | 2.057 | 01/03/2012 - 15:54 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Na rota dos chás | 0 | 2.268 | 01/03/2012 - 15:51 | Portuguese |
 |
Fotos/Paisaje | Vila Nova de Gaia | 0 | 2.338 | 01/03/2012 - 15:46 | Portuguese |
 |
Fotos/Ciudades | Douro, Porto | 0 | 4.822 | 01/03/2012 - 15:43 | Portuguese |
 |
Fotos/personas y lugares | Viagem ao Porto | 0 | 1.954 | 01/03/2012 - 15:42 | Portuguese |
 |
Fotos/personas y lugares | Aliados | 0 | 2.468 | 01/03/2012 - 15:14 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Cabrito | 0 | 3.104 | 01/03/2012 - 15:12 | Portuguese |
 |
Fotos/Eventos | Lançamento do meu último trabalho | 0 | 2.134 | 01/03/2012 - 15:05 | Portuguese |
 |
Fotos/Monumentos | Estátua dos Baleeiros | 0 | 2.229 | 12/30/2011 - 17:46 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | A aventura depois da meia noite | 0 | 1.899 | 12/30/2011 - 17:44 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Marés de Mim | 0 | 2.314 | 12/30/2011 - 17:43 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Um momento feliz | 0 | 2.601 | 12/30/2011 - 17:42 | Portuguese |
| Culinária/Otros | Galantina de ovos com azeitonas | 0 | 7.326 | 12/15/2011 - 18:26 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Fio de Ovos | 0 | 6.033 | 12/15/2011 - 18:25 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Ninhos de ovos | 0 | 6.608 | 12/15/2011 - 18:25 | Portuguese | |
| Culinária/Sopas | Caldo de bacalhau com ovo pochê | 0 | 5.688 | 12/15/2011 - 18:24 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Beringelas Recheadas com Ovos | 0 | 5.074 | 12/15/2011 - 18:23 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Batatas recheadas com ovos | 0 | 7.497 | 12/15/2011 - 18:23 | Portuguese | |
| Culinária/Pescado | Bacalhau com ervilhas e ovos escalfados | 0 | 4.748 | 12/15/2011 - 18:21 | Portuguese | |
| Culinária/Pescado | Arroz de Atum com Ovos Escalfados | 0 | 4.492 | 12/15/2011 - 18:20 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Akouri (Ovos condimentados) | 0 | 3.459 | 12/15/2011 - 18:20 | Portuguese | |
| Culinária/Aves | Ervilhas com Ovos Escalfados e Carne de Aves | 0 | 3.264 | 12/15/2011 - 18:19 | Portuguese |
Add comment