Camarões aos Saltos
menu da semana
Camarões aos Saltos
Colaboração de Luísa Afonso
Ingredientes:
camarões q.b. (quantidade fica ao critério de cada um)
1 cerveja
4 dentes de alho
1 raminho de salsa
1 fio de azeite
1 fio de óleo
Confecção:
Coza os camarões (sendo facultativo, pois podem ser mesmo em cru).
Numa sertã com um fio de azeite e outro de óleo, pique os alhos, e meta os camarões (com a casca).
Junte um copo de cerveja, tempere e deixe-os fritar muito lentamente,
(durante 1 hora, tem que ser em lume brando, pois o molho vai ficando espesso, e os camarões têm que ficar bem tostadinhos).
Vá pondo cerveja quando achar necessário, e vá mexendo.
Quando estiverem bem tostadinhos, sirva com torradas, e delicie-se.
in:Roteiro Gastronómico de Portugal
Submited by
Thursday, March 5, 2009 - 08:00
Culinária :
- Login to post comments
- 1683 reads
csantos
other contents of csantos
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Sadness | {Empty title} | 0 | 2.110 | 11/17/2010 - 23:20 | Portuguese | |
| Poesia/Disillusion | mas agora vasta ... | 0 | 2.176 | 11/17/2010 - 23:17 | Portuguese | |
| Poesia/Love | Pensar, pensar em ti... | 4 | 1.610 | 09/15/2010 - 03:11 | Portuguese | |
| Poesia/Love | Olha dentro do teu coração | 3 | 1.056 | 09/10/2010 - 20:39 | Portuguese | |
| Poesia/Love | DESCULPA!... | 3 | 1.583 | 09/10/2010 - 04:21 | Portuguese | |
| Poesia/Love | li num velho livro... | 3 | 1.522 | 09/10/2010 - 04:06 | Portuguese | |
| Poesia/Love | a porta da tua vida | 3 | 1.910 | 08/07/2010 - 01:25 | Portuguese | |
| Poesia/Love | o beijo quente | 3 | 1.514 | 08/06/2010 - 23:02 | Portuguese | |
| Poesia/General | ...Ao mar... | 2 | 1.763 | 07/29/2010 - 20:24 | Portuguese | |
 |
Fotos/Nature | A | 3 | 4.591 | 07/21/2010 - 17:32 | Portuguese |
| Poesia/General | O que é o paraíso? | 3 | 1.997 | 07/18/2010 - 13:57 | Portuguese | |
| Poesia/Love | PARA TE AMAR... ( poema revisto) | 1 | 2.013 | 07/15/2010 - 14:53 | Portuguese | |
| Poesia/Love | No prazer, Do nosso amor ... | 2 | 1.258 | 06/29/2010 - 15:18 | Portuguese | |
| Poesia/Meditation | Nado nesta fantasia utópica | 2 | 1.307 | 06/28/2010 - 21:53 | Portuguese | |
| Prosas/Contos | Afelicidade | 1 | 2.561 | 06/15/2010 - 15:16 | Portuguese | |
| Poesia/Passion | eu sou a pessoa mais feliz do mundo | 1 | 1.917 | 06/15/2010 - 11:46 | Portuguese | |
| Poesia/Love | eu preciso de tempo Para dedicar ao nosso amor | 1 | 1.482 | 06/15/2010 - 01:29 | Portuguese | |
| Poesia/Love | que mundo maravilhoso...e o teu amor gostoso... | 3 | 1.633 | 06/06/2010 - 23:49 | Portuguese | |
| Poesia/Love | Em ti eu me completo | 1 | 1.206 | 05/20/2010 - 23:51 | Portuguese | |
| Poesia/Love | VENHO POR ESTE MEIO INFORMAR | 2 | 1.802 | 05/17/2010 - 03:21 | Portuguese | |
| Poesia/Love | flor que brota dentro de mim... | 1 | 1.802 | 05/06/2010 - 21:11 | Portuguese | |
| Poesia/Thoughts | A VIDA | 1 | 1.644 | 04/25/2010 - 17:08 | Portuguese | |
| Poesia/Love | Morre comigo,eu morro contigo de amor! | 1 | 2.261 | 04/11/2010 - 16:53 | Portuguese | |
| Poesia/Meditation | A MINHA SELVA | 3 | 1.301 | 03/17/2010 - 13:33 | Portuguese | |
| Poesia/Meditation | Olho | 2 | 1.682 | 03/17/2010 - 13:30 | Portuguese |
Add comment