Lasanha de beringelas
3 berinjelas de tamanho medio +ou- 1k
400g de queijo prato ou mussarela
400g de presunto ou presuntada
1 lata de pomarola
200g de queijo parmesão,para polvilhar
200g de carne moida(opcional)eu não uso;
1 colher ( cafe) de sal
Se quiser faça um molho com a carne moida e reserve
Corte as berinjelas em rodelas e va colocando numa forma de 30x40cm ou num refratario de igual tamanho em seguida uma camada de queijo outra de presunto regue com o molho,outra camada de berijela igual a primeira,se der faça mais uma camada termine com o molho e salpique o parmesão.
Coloque papel aluminio por cima fechando a forma e coloque no forno por +ou- 1h.Tire o papel e veja se formou agua e deixe mais 30m.Pode servir com arroz branco e salada se quiser e na forma mesmo como lasanha.
Espero que gostem,esta é uma forma das crianças comerem a famigerada berinjela
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 901 reads
other contents of meninadorio
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Soups | Sopa de lentilha | 0 | 622 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Restaurants | Coelho guisado | 0 | 2.036 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Creme de Ricota com Tahine | 0 | 656 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Restaurants | Arroz com lentilhas | 0 | 1.487 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Frango ao vinho com pirão | 0 | 1.025 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Vegetarian | Strogonoff vegetariano | 0 | 1.088 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Cação delicioso | 0 | 760 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Costeletas de porco com grão de bico | 0 | 659 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Salads | Salada Tailandesa | 0 | 2.344 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Salmão com pinhão | 0 | 779 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Ananás com camarão | 0 | 839 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | Molho de hortelã | 0 | 691 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Soups | Sopa de tomates | 0 | 689 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Cakes | Bolo de ananás (abacaxi) | 0 | 1.697 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Soups | Sopa caseira | 0 | 1.074 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Poultry | Frango à bahiana | 0 | 1.631 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Lazanha de beringela | 0 | 917 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Meat | Filé Parmegiana | 0 | 771 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Bacalhau com aipim | 0 | 1.070 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Bacalhau à espanhola | 0 | 924 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Desserts | Apfelstrudel | 0 | 1.051 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Omelete de cogumelos | 0 | 994 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Desserts | Kuchen | 0 | 1.177 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Batata Rostie | 0 | 936 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Others | Bolinhos de chuva | 0 | 941 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese |
Add comment