Yakisoba
1 kg de carne bovina (macia)
1 kg de peito de frango sem osso
1/2 kg de lombo de porco
1/2 kg de macarrão especial para yakisoba
150 g de cenoura
150 g de couve-flor
150 g de brócolis
3 pimentões médios verde, vermelho e amarelo
100 g de broto de bambu
100 g de moyashi (broto de feijão)
3 folhas de repolho
2 cebolas grandes
50 g de salsão (aipo) (opcional)
shoyo
1 colher (sobremesa) de açucar
óleo de fritura
sal
Cozinhe o macarrão à parte. Corte as carnes em tirinhas bem
fininhas, tempre com sal e pimenta do reino. Corte a cenoura,
o repolho e os pimentões em tirinhas e pique a couve-flor, os
brócolis, os brotos de bambu, as cebolas e o moyashi. Refogue
as tirinhas de carnes por 5 minutos e acrescente os legumes, a
cebola picada e o salsão, refogando por mais 5 minutos.
Acrescente o shoyo e o açucar e deixe 2 minutos. Cuidado com
o sal, pois o shoyo é salgado. Escorra o macarrão e frite-o em
óleo bem quente pra ficar crocante. Junte o macarrão com o
refogado e sirva!
Delícia!
Dá para 6 pessoas
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 986 reads
other contents of meninadorio
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/General | A imaginação | 2 | 1.047 | 03/01/2010 - 19:08 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | O que fizemos de nós | 2 | 581 | 03/01/2010 - 19:08 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Aquela tarde | 3 | 926 | 02/28/2010 - 15:33 | Portuguese | |
Poesia/Erotic | Beija-me | 4 | 802 | 02/27/2010 - 20:10 | Portuguese | |
Poesia/Love | Se me queres... | 2 | 650 | 02/27/2010 - 19:57 | Portuguese | |
Poesia/General | A sonhar | 3 | 684 | 02/27/2010 - 16:30 | Portuguese | |
Poesia/General | Vida | 2 | 1.060 | 02/26/2010 - 18:36 | Portuguese | |
Poesia/Love | Sobrevivi | 2 | 1.384 | 02/26/2010 - 14:20 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Existem dias assim... | 2 | 998 | 02/26/2010 - 14:09 | Portuguese | |
Poesia/Erotic | Em nós | 1 | 1.076 | 02/26/2010 - 14:08 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Depois que te fostes | 2 | 898 | 02/26/2010 - 13:22 | Portuguese | |
Poesia/Love | Não sei | 3 | 623 | 02/26/2010 - 13:16 | Portuguese | |
Poesia/Love | Carta pra ti | 5 | 442 | 02/26/2010 - 13:06 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Sonho meu | 5 | 524 | 02/26/2010 - 12:11 | Portuguese | |
Poesia/Disillusion | Amor perdido | 2 | 1.015 | 02/26/2010 - 00:26 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Amenina e o poeta | 4 | 660 | 02/26/2010 - 00:17 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | Divagações | 2 | 561 | 02/26/2010 - 00:16 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Enlouqueci | 1 | 807 | 02/26/2010 - 00:09 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | Relendo-te | 2 | 891 | 02/26/2010 - 00:01 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Fotografias | 1 | 965 | 02/25/2010 - 23:38 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | Não há mais verdades | 4 | 671 | 02/24/2010 - 22:19 | Portuguese | |
Poesia/Sonnet | Seja | 2 | 1.090 | 02/24/2010 - 22:15 | Portuguese | |
Poesia/Love | Sinais | 4 | 1.334 | 02/24/2010 - 22:09 | Portuguese | |
Poesia/Erotic | Desejos | 3 | 1.454 | 02/24/2010 - 22:08 | Portuguese | |
Poesia/Disillusion | Sonho quebrado | 1 | 1.424 | 02/24/2010 - 20:59 | Portuguese |
Add comment