Yakisoba
1 kg de carne bovina (macia)
1 kg de peito de frango sem osso
1/2 kg de lombo de porco
1/2 kg de macarrão especial para yakisoba
150 g de cenoura
150 g de couve-flor
150 g de brócolis
3 pimentões médios verde, vermelho e amarelo
100 g de broto de bambu
100 g de moyashi (broto de feijão)
3 folhas de repolho
2 cebolas grandes
50 g de salsão (aipo) (opcional)
shoyo
1 colher (sobremesa) de açucar
óleo de fritura
sal
Cozinhe o macarrão à parte. Corte as carnes em tirinhas bem
fininhas, tempre com sal e pimenta do reino. Corte a cenoura,
o repolho e os pimentões em tirinhas e pique a couve-flor, os
brócolis, os brotos de bambu, as cebolas e o moyashi. Refogue
as tirinhas de carnes por 5 minutos e acrescente os legumes, a
cebola picada e o salsão, refogando por mais 5 minutos.
Acrescente o shoyo e o açucar e deixe 2 minutos. Cuidado com
o sal, pois o shoyo é salgado. Escorra o macarrão e frite-o em
óleo bem quente pra ficar crocante. Junte o macarrão com o
refogado e sirva!
Delícia!
Dá para 6 pessoas
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 968 reads
other contents of meninadorio
Tema | Título | Respuestas | Lecturas | Último envío | Idioma | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Sopas | Sopa de lentilha | 0 | 622 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Restaurantes | Coelho guisado | 0 | 2.036 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Creme de Ricota com Tahine | 0 | 656 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Restaurantes | Arroz com lentilhas | 0 | 1.488 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Platos Principales | Frango ao vinho com pirão | 0 | 1.027 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Vegetariana | Strogonoff vegetariano | 0 | 1.088 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Pescado | Cação delicioso | 0 | 760 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Platos Principales | Costeletas de porco com grão de bico | 0 | 659 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Ensaladas | Salada Tailandesa | 0 | 2.344 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Pescado | Salmão com pinhão | 0 | 779 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Ananás com camarão | 0 | 840 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Salsas | Molho de hortelã | 0 | 691 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Sopas | Sopa de tomates | 0 | 689 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Pasteles | Bolo de ananás (abacaxi) | 0 | 1.697 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Sopas | Sopa caseira | 0 | 1.074 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Aves | Frango à bahiana | 0 | 1.632 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Lazanha de beringela | 0 | 917 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Carne | Filé Parmegiana | 0 | 771 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Pescado | Bacalhau com aipim | 0 | 1.070 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Pescado | Bacalhau à espanhola | 0 | 924 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Postres | Apfelstrudel | 0 | 1.051 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Omelete de cogumelos | 0 | 994 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Postres | Kuchen | 0 | 1.177 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Batata Rostie | 0 | 936 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Bolinhos de chuva | 0 | 941 | 11/19/2010 - 11:56 | Portuguese |
Add comment