MOLHO VINAGRETE DE MORANGOS

Ingredientes:

10 morangos médios
1/2 molhe de cebolinho verde
1 cebola média picada
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
1/2 chávena de chá de vinho branco
5 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta q.b.
Preparação:

Limpe os morangos, lave e pique-os.
Coloque-os numa tigela, junte o cebolinho verde finamente picado, a cebola, o vinagre de vinho branco, o vinho branco, o azeite e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture delicadamente até obter um molho homogéneo.

Sirva sobre saladas.

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Sábado, Abril 17, 2010 - 20:44

Culinária :

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Claudia_Martins

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