CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Apfelstrudel
Ingredientes
Categoria da Receita:
Tortas, Pães e Pizzas
Cozinha da Receita:
Alemã
Dificuldade de Preparo da Receita:
média
Temperatura da Receita:
quente
Massa:
• 1 xícara (chá) de água
• 1 gema
• 300 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
Recheio:
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 6 maçãs
• 100 g de uva passa sem semente
• 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
• suco de meio limão
• 1 colher (sopa) de manteiga
Preparo da Receita
Com a ponta dos dedos misturar a farinha de trigo, borrifando com água e sal. Amassar até obter uma massa lisa e mole. Deixar descansar 1/2 hora. Sobre um pano polvilhado com farinha de trigo. Com o auxílio de um rolo, abrir a massa o mais fino possível. Pincelar com a manteiga. Espalhar o recheio e sobre ele salpicar pedacinhos de manteiga. Suspender o pano para que enrole como rocambole. Colocar numa assadeira untada, dando-lhe o formato de meia-lua. Pincelar com a gema e levar ao forno moderado, por /12 hora. Depois de pronto, salpicar açúcar. Servir com chantilly à parte. Para o recheio, descascar e tirar as sementes das maçãs. Cortar em fatias finas. Colocar numa tigela e juntar a farinha de rosca. Levar a manteiga ao fogo até dourar. Juntar à mistura de maçãs. Adicionar as passas, o açúcar e o caldo de limão. Misturar bem e rechear o strudel.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 1052 leituras
other contents of meninadorio
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Pratos Principais | Vatapá ( Comida típica bahiana) | 0 | 1.982 | 11/19/2010 - 11:42 | Português | |
Poesia/Erótico | Toca-me... | 0 | 1.055 | 11/17/2010 - 17:31 | Português | |
Críticas/Outros | Lentidão | 0 | 1.809 | 11/19/2010 - 01:39 | Português | |
Críticas/Outros | Perfil | 0 | 1.180 | 11/19/2010 - 01:39 | Português | |
Críticas/Filmes | The curious case of Benjamin Button | 0 | 1.852 | 11/19/2010 - 01:39 | Português | |
Culinária/Bolos | Bolo de milho | 0 | 983 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Carne | Carneiro na brasa | 0 | 1.153 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Sobremesas | Torta de maçã | 0 | 1.161 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Outros | Chocolate com canela | 0 | 967 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Bebidas | Chocomalte | 0 | 1.048 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Saladas | Delícia de banana | 0 | 1.543 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Gelados | Vaca preta | 0 | 3.363 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Peixes | Peixe assado com farofa de castanhas | 0 | 1.675 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Feijoada Carioca | 0 | 1.534 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Sanduiches | Bauru no prato | 0 | 3.923 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Outros | Torta de liquidificador | 0 | 992 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Bolos | Bolo econômico | 0 | 816 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Outros | Lasanha de beringelas | 0 | 906 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Outros | Pão de queijo | 0 | 649 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Yakisoba | 0 | 970 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Frango xadrez | 0 | 857 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Galinha à Manduca | 0 | 784 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Bebidas | Caipirinha | 0 | 986 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Peixes | Moqueca capixaba | 0 | 996 | 11/19/2010 - 11:55 | Português | |
Culinária/Molhos | Molho de pimenta | 0 | 1.357 | 11/19/2010 - 11:55 | Português |
Add comment