CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Arroz Doce com Fruta Cristalizada
Ingredientes:
Quantidade para 6 pessoas
Tempo de preparação: 60 min
200 g de arroz
1 medida e meia (da lata) de água
1 colher (chá) de essência de baunilha
Óleo para untar
3 gemas
100 g de fruta cristalizada
2 colheres (sopa) de rum
Preparação:
Algumas horas antes de preparar este doce deixe as frutas cristalizadas a macerar no rum.
Num tacho, leve ao lume 1 dl de água e deixe ferver; junte depois o arroz, mexa e deixe cozer durante 5 minutos; retire do lume, escorra, deite num passador, passe por água fria e deixe-o a escorrer.
Leve um tacho ao lume com o leite condensado e a água e misture-lhe a baunilha; quando começar a ferver deite-lhe o arroz, mexa e deixe cozinhar em lume brando durante 30 minutos.
Prepare o creme. Deite o leite condensado num tacho, adicione-lhe as gemas, misture e leve a lume brando, mexendo sempre, até ferver. Retire e deixe arrefecer. Bata as natas em chantilly (sem açúcar) e junte-as ao creme, misturando delicadamente.
Unte uma forma com óleo.
Junte as frutas cristalizadas ao arroz, mexa bem, adicione o creme com o chantilly, misture, deite na forma e leve ao frio durante três horas. Desenforme com cuidado e sirva decorado.
Observações:
Para fazer um arroz doce original e igualmente saboroso, coza o arroz em leite de coco, como fazem os brasileiros. Aproveite as cascas do coco para servir outros pratos de arroz.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 774 leituras
other contents of Angelo
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Ministério da Poesia/Tristeza | ADEUS ATÈ LOGO | 0 | 1.345 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Gótico | Velhos Tabus | 0 | 1.382 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Dedicado | Razão de Vida | 0 | 1.364 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Geral | "Água" | 0 | 1.367 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Geral | "Canto de Pássaro" | 0 | 2.181 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Tristeza | " Mundo em Mudança" | 0 | 1.177 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Dedicado | Soldados da Paz | 0 | 1.317 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Intervenção | Mazelas do Mundo | 0 | 2.321 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Canção | Marcha de Alcochete | 0 | 1.960 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Intervenção | Entre Lamentos | 0 | 1.960 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Intervenção | Agoiros | 0 | 1.687 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Gótico | Fugir do Passado | 0 | 1.029 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Dedicado | Azul é Vida | 0 | 1.115 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Tristeza | Prisioneiro | 0 | 2.146 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Amor | Amor Querido | 0 | 1.372 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Canção | beijos de Amor | 0 | 1.237 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Dedicado | D. Manuel I | 0 | 1.501 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Dedicado | Alcochete | 0 | 1.334 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Tristeza | Madrinha de Guerra | 0 | 1.568 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Tristeza | Sentimento | 0 | 1.181 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Canção | Ó Natal da Minha Terra | 0 | 904 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Geral | Foi Deus | 0 | 1.539 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Canção | Hoje é Natal | 0 | 1.308 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Ministério da Poesia/Amor | Mágoas da Vida | 0 | 1.194 | 11/19/2010 - 19:05 | Português | |
Anúncios/Outros - Vende-se | TOKIO HOTEL | 0 | 2.682 | 11/19/2010 - 15:38 | Português |
Add comment