CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Bolo Xadrez
Ingredientes:
Para a massa
250 grs. de manteiga
250 grs. de açúcar
280 grs. de farinha de trigo
80 grs. de chocolate em pó
5 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 dl de leite gordo
Para o creme
250 grs. de goiabada
Para a cobertura
250 grs. de chocolate para culinária
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de natas
Para a decoração
200 grs. de fios de ovos
raspas de chocolate q.b.
Confecção:
Unte 2 tabuleiros com manteiga, forre-os com papel vegetal e unte novamente.
Ligue o forno a (180ºC).
O bolo: Bata ou amasse muito bem a manteiga com o açúcar até obter um creme.
Junte-lhes as gemas, depois o leite e bata bem.
Bata as claras em castelo e adicione 2 colheres de sopa de açúcar, batendo sempre.
Misture a farinha com o fermento.
Junte a farinha e as claras, alternadamente, aos poucos de cada vez, até terminar os dois ingredientes, envolvendo com cuidado, de modo que fique tudo bem ligado.
Divida a massa em 2 partes, numa delas misture com cuidado o chocolate em pó.
Deite cada um dos preparados num tabuleiro e alise.
Leve ao forno por 30 minutos.
Desenforme morno e deixe arrefecer completamente.
Prepare o creme: Leve uma caçarola a lume brando com a goiabada juntamente com 4 colheres de sopa de água, e mexendo sempre deixe que a goiabada derreta, deixando fervilhar uns segundos.
Retire do lume e reserve.
Corte os 2 bolos em dois rectângulos cada um e sobreponha-os, alternadamente, barrando-os com a goiabada.
Depois de tudo composto, volte a cortar, desta vez em 3 pedaços no sentido do comprimento.
Volte a unir os três pedaços, de forma a ficar com os quadrados brancos e pretos desencontrados.
Barre com a goiabada para prender.
Reserve.
Parta o Chocolate para Culinária e leve ao lume a derreter, em banho-maria, juntamente com a manteiga e a colher de sopa de natas.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Barre o bolo de forma a cobri-lo totalmente.
Por fim, polvilhe com raspas de chocolate.
Sirva decorado com fios de ovos.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 2811 leituras
other contents of rainbowsky
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Geral | Histórias de gato: 7 vidas - Casamento | 0 | 801 | 04/15/2010 - 00:28 | Português | |
Poesia/Desilusão | Dupla face | 0 | 866 | 05/07/2010 - 20:13 | Português | |
Poesia/Meditação | Tens de ler este poema para saberes o que ele contém | 0 | 692 | 05/15/2010 - 12:41 | Português | |
Poesia/Desilusão | Detém-se, fecha as pupilas e vai embora... | 0 | 964 | 06/18/2010 - 19:07 | Português | |
Ministério da Poesia/Intervenção | A aparência | 0 | 1.387 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Meditação | A dança da lua | 0 | 1.580 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Geral | A flor e a bruma no espelho | 0 | 1.469 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Amor | A poesia | 0 | 2.019 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Amor | Acidente sentimental | 0 | 1.781 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Meditação | Atravesso a minha voz | 0 | 1.074 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Dedicado | Casulo de estrelas | 0 | 894 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Amor | Chego a mim | 0 | 1.505 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Geral | Construção para um ser imperfeito | 0 | 968 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Intervenção | Cortes de negro e claro | 0 | 1.289 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Fantasia | Diálogo transparente | 0 | 866 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Meditação | Escreves ou não? | 0 | 1.710 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Intervenção | Esperanças | 0 | 1.335 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Amor | Estrela | 0 | 2.555 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Meditação | Farol identidade | 0 | 1.256 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Desilusão | Feitiço | 0 | 1.267 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Paixão | Gelo violeta | 0 | 1.614 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Amor | Há tanta luz | 0 | 1.551 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Dedicado | Ingénua madrugada | 0 | 1.500 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Meditação | Jornal com alma | 0 | 1.331 | 11/19/2010 - 19:27 | Português | |
Ministério da Poesia/Amor | Lembranças inventadas | 0 | 1.226 | 11/19/2010 - 19:27 | Português |
Add comment