CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
BROAS DE ABÓBORA VEGANAS
Ingredientes:
1 kg de abóbora cozida
1 kg de farinha de trigo integral
400 g de açúcar mascavado (facultativo)
2 colheres de sopa de canela
frutos secos a gosto (amêndoas, avelãs, passas, figos, nozes)
um pouco de fermento de padeiro
Preparação:
Coza a abóbora com um pouco de sal. Depois escorra-a bem. Pode deixá-la uns 15 minutos no escorredor para que saia o máximo de água. Amasse-a com as mãos até ficar uma papa. Junte o açúcar, a farinha e o fermento e continue a amassar com as mãos (como para fazer pão).
Depois junte os frutos secos e a canela e amasse um pouco mais até a massa começar a formar umas bolas de ar. Deixe repousar cerca de duas horas para que levede um pouco. Quando a massa tiver crescido, aqueça o forno a 180º C e comece a tender as broas.
Faça as broas pequeninas e coloque-as espaçadas num tabuleiro de ir ao forno. Leve ao forno durante 20 a 30 minutos. Quando as tirar, embrulhe-as num pano e deixa-as estar assim até arrefecerem.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 3358 leituras
other contents of Claudia_Martins
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Outros | Buñuelos | 0 | 1.734 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Ceviche | 0 | 1.561 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Fajitas de carne mexicanas | 0 | 763 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Frango bêbado | 0 | 1.734 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Frijoles Refritos | 0 | 1.127 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Entradas | Huevos Rancheros | 0 | 972 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Molhos | Molho Desejo da Morte | 0 | 929 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Ranch Nachos | 0 | 1.951 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Sopas | Sopa Mexicana | 0 | 3.163 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Tamale | 0 | 1.560 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Tarteles de Ananás | 0 | 1.688 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Entradas | Tortillas Mexicanas | 0 | 1.636 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Arroz Onírico | 0 | 3.320 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Espetinho de Figo com Presunto | 0 | 1.469 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Entradas | Figos Recheados | 0 | 1.483 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Outros | Frozen do Amor | 0 | 1.251 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Entradas | Frutas Coloridas | 0 | 927 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Grelhado Marinho | 0 | 1.755 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Mexilhões ao Molho de Tomates | 0 | 1.715 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Entradas | Moqueca de Ostras e Camarão Frescos | 0 | 1.683 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Entradas | Morangos Assados | 0 | 1.011 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Sobremesas | Morangos Caramelados | 0 | 1.800 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Ostras ao Champagne | 0 | 1.191 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Ostras Gratinadas com Espinafre | 0 | 1.054 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Ostras Fritas com Molho | 0 | 730 | 11/19/2010 - 12:57 | Português |
Add comment