CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Coquilles de camarão
Ingredientes:
200 g de creme de leite ou nata;
1,5 kg de camarão;
01 colher (sopa) de catchup;
01 copo de vinho branco ou vermuth;
04 gemas;
05 colheres (sopa) de manteiga derretida;
02 colheres (sopa) de farinha de trigo;
02 colheres (sopa) de queiijo parmesão ralado;
01 colher (sopa) de vinagre;
sal, limão pimenta e louro a gosto.
Preparo:
Cozinhar o camarão com sal, limão, vinagre, pimenta e louro.
Numa panela, colocar 2 colheres de manteiga, dourar a farinha de trigo e dissolver com um pouco do caldo de camarão.
Em outra panella, em banho maria, colocar 4 gemas e o restante da manteiga batendo até engrossar, por aqui o limão e o vinho e continuar batendo.
Retire do fogo.
Misture o creme de leite e o creme de farinha feito anteriormente.
Colocar o catchup e o sal a gosto.
Misture este molho nos camarões, arrume nas conchinhas, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar com pedacinhos de manteiga por cima.
Servir com arroz e legumes.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 2765 leituras
other contents of meninadorio
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Fotos/ - | me01 | 0 | 2.618 | 11/24/2010 - 00:34 | Português | |
Fotos/ - | menina3 | 0 | 4.595 | 11/24/2010 - 00:34 | Português | |
Fotos/ - | menina2 | 0 | 2.694 | 11/24/2010 - 00:34 | Português | |
Fotos/ - | it's me | 0 | 4.244 | 11/24/2010 - 00:34 | Português | |
Fotos/ - | 71 | 0 | 3.489 | 11/24/2010 - 00:33 | Português | |
Videos/Perfil | 285 | 0 | 3.141 | 11/24/2010 - 22:52 | Português | |
Videos/Perfil | 73 | 0 | 3.314 | 11/24/2010 - 22:48 | Português | |
Poesia/Fantasia | Afãs | 0 | 2.461 | 01/03/2011 - 05:44 | Português | |
Poesia/Amor | Um falso querer... | 1 | 512 | 02/07/2010 - 15:07 | Português | |
Poesia/Desilusão | Metáforas... | 1 | 1.075 | 03/11/2008 - 04:33 | Português | |
Poesia/Geral | Meninos na Praça | 1 | 805 | 03/14/2008 - 14:48 | Português | |
Poesia/Amor | Doce delírio | 1 | 608 | 03/15/2008 - 18:29 | Português | |
Poesia/Amor | Laços e pedaços | 1 | 647 | 03/20/2008 - 01:47 | Português | |
Poesia/Amor | Carta a um homem especial | 1 | 3.673 | 03/20/2008 - 21:42 | Português | |
Poesia/Tristeza | Chama | 1 | 884 | 03/24/2008 - 02:31 | Português | |
Poesia/Geral | Pessoas | 1 | 752 | 03/24/2008 - 06:49 | Português | |
Poesia/Geral | Quero minha infância | 1 | 723 | 02/07/2010 - 15:24 | Português | |
Poesia/Tristeza | Prendo-me no tempo | 1 | 446 | 09/13/2009 - 16:26 | Português | |
Poesia/Tristeza | Saudade | 1 | 837 | 03/26/2008 - 20:03 | Português | |
Poesia/Dedicado | Adônis | 1 | 764 | 02/23/2010 - 20:27 | Português | |
Poesia/Dedicado | Lua dos amantes | 1 | 1.020 | 03/30/2008 - 16:33 | Português | |
Poesia/Tristeza | Noite | 1 | 821 | 02/07/2010 - 15:23 | Português | |
Poesia/Aforismo | O homem que eu amei | 1 | 619 | 02/21/2010 - 14:56 | Português | |
Poesia/Dedicado | Morrer para viver | 1 | 771 | 02/21/2010 - 14:42 | Português | |
Poesia/Amor | Divagações | 1 | 880 | 04/09/2008 - 12:02 | Português |
Add comment