CONCURSOS:

Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia?  Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.

 

Dica do dia: Como secar camarão / Camarão seco?

As vezes precisamos de camarão seco para certo tipo de receitas e temos que ir a procura do camarão seco que diga-se de passagem nem sempre se encontra.
O que fazer nestes casos?
Compramos camarão cru, a quantidade que desejar e pomos a cozer. Quando tiver cozido, pegamos num tabuleiro de forno, espalhamos no mesmo 1kg de sal e colocamos o camarão encima, bem distribuído pelo sal e cobrimos com mais 1 kg de sal.
Levar ao forno a 180ºC durante uma hora. Quando o tirar, o sal vai estar em pedra, há que quebrá-lo e ir tirando os camarões já secos.
E está pronto para ser usado!

Submited by

quinta-feira, fevereiro 24, 2011 - 16:58

Culinária :

Average: 4.3 (4 votes)

Nanyca

imagem de Nanyca
Offline
Título: Membro
Última vez online: há 12 anos 32 semanas
Membro desde: 01/21/2011
Conteúdos:
Pontos: 178

Comentários

imagem de Joel

que coisa, culinária aki ?

que coisa, culinária aki ?

Add comment

Se logue para poder enviar comentários

other contents of Nanyca

Tópico Título Respostasícone de ordenação Views Last Post Língua
Culinária/Pratos Principais Bifanas ao Molho de Mostarda com Talharim (Tagliatelle) 0 3.135 02/24/2011 - 19:05 Português
Culinária/Pratos Principais Arroz De Atum Estival 0 2.384 02/24/2011 - 19:10 Português
Culinária/Entradas Fajitas de Frango à La Nanyca 0 2.217 02/24/2011 - 19:20 Português
Culinária/Frutos do Mar Camarão com creme 0 2.080 03/02/2011 - 15:25 Português
Culinária/Carne Almôndegas panadas & gratinadas com molho de tomate agridoce 0 8.590 03/02/2011 - 15:33 Português
Culinária/Entradas A minha Bola de frango 0 3.164 03/02/2011 - 15:50 Português
Culinária/Sopas Sopa de alho francês com queijo 0 2.296 03/02/2011 - 15:57 Português
Culinária/Dicas Diversas Dica do dia: Como secar camarão / Camarão seco? 1 31.250 06/11/2019 - 10:46 Português
Culinária/Aves Frango à chinesa da Nanyca 2 2.069 07/11/2011 - 11:21 Português