CONCURSOS:

Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia?  Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.

 

Frango à bahiana

1 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino preta
3 colher(es) (sopa) de vinagre de maçã
1 kg de peito de frango desossado
quanto baste de sal
1 vidro(s) de leite de coco light
3 xícara(s) (chá) de água
2 colher(es) (sopa) de catchup
1 colher(es) (sopa) de mostarda
quanto baste de salsinha
quanto baste de cebolinha verde
1 colher(es) (chá) de orégano
3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de água

Coloque, em uma panela de pressão, o frango, o vinagre, a pimenta, o sal, 1/2 vidro de leite de coco e a água. Cozinhe durante vinte minutos. Deixe esfriar. Desfie o frango (em pedaços grandes, para não desmanchar) e reserve. Leve o caldo que restou na panela para ferver, juntamente com o restante do leite de coco, o catchup, a mostarda, a salsa, a cebolinha e o orégano. Deixe ferver por 10 minutos. Acrescente o frango já desfiado e deixe cozinhando. À parte, em uma xícara, dissolva a farinha de trigo na água e vá misturando, aos poucos, na panela, mexendo bem até engrossar. Desligue. Sirva a seguir, acompanhado de arroz branco e salada.

Submited by

quinta-feira, setembro 24, 2009 - 18:21

Culinária :

No votes yet

meninadorio

imagem de meninadorio
Offline
Título: Membro
Última vez online: há 3 anos 33 semanas
Membro desde: 03/09/2008
Conteúdos:
Pontos: 1319

Add comment

Se logue para poder enviar comentários

other contents of meninadorio

Tópico Título Respostas Views Last Postícone de ordenação Língua
Culinária/Bebidas Sangria de champanhe 0 924 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Sobremesas Torta holandesa 0 876 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Outros Cuscuz paulista 0 482 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Sobremesas Doce de mamão verde 0 752 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Saladas Salada à francesa 0 1.118 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Pratos Principais Tutu à mineira 0 1.346 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Pratos Principais Frango com quiabo 0 480 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Carne Costelinhas de porco com maçã 0 622 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Peixes Bacalhau á bahiana 0 628 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Peixes Bacalhau gratinado 0 629 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Outros Frango ao vinho 0 1.142 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Carne Lagarto recheado (receita adaptada por mim) 0 806 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Outros Beringelas grelhadas 0 751 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Frutos do Mar Camarões aos saltos 0 1.400 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Frutos do Mar Caranguejo com cerveja 0 1.375 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Frutos do Mar Caranguejo recheado 0 1.029 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Frutos do Mar Casquinha de siri 0 1.152 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Frutos do Mar Lagosta com ervas 0 1.928 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Aves Galinha de cabidela 0 1.176 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Frutos do Mar Fornada de frutos do mar 0 1.220 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Outros Torta Salgada 0 658 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Sobremesas Panquecas de chocolate com frutas 0 572 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Sanduiches Omelete de cogumelos 0 706 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Carne Costela de boi com banana 0 904 11/19/2010 - 12:56 Português
Culinária/Sanduiches Sanduiche vegetariano 0 1.148 11/19/2010 - 12:56 Português