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Lasanha de frango

As lasanhas sejam elas de que recheio for, são os pratos preferidos dos meus tesouros cá em casa! Quente, fria ou seja como ela estiver ("al dente" para mim) para eles são sempre bem-vindas à mesa familiar. Eu já não sei quantas versões conheço para fazê-las, só sei que cada vez que o faço, é uma diversão.
Bom apetite!

Ingredientes:

3 peitos de frango cortados às tiras
1 embalagem de massa para lasanha pré-cozida
500ml de molho béchamel
400 ml de natas
150g de bacon
Noz moscada, alho em pó, sal no molho bechamel misturado com as natas
Fatias de queijo fundido
Queijo ralado (4 queijos)


Modo de preparação:

Saltear o frango (temperado com alho, sal, cominhos) até estar completamente cozido...

Untar uma forma com manteiga 1º e depois com molho de tomate...

Adicionar a seguir o molho bechamel misturado com as natas e as especiarias...

Pôr 3 folhas de lasanha, pincelar com molho e depois pôr o frango cozido e o bacon...

Pôr molho por cima do frango e do bacon...

Cobrir com queijo fundido e repetir tudo mais uma vez...

No fim, cobrir com o resto do molho e o queijo ralado e levar ao forno à 200ºC por 30mn...

30 mn depois cá está a lasanha pronta!
Bom apetite!

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domingo, fevereiro 20, 2011 - 23:59

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Nanyca

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