CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Mousse de chocolate. (hummm...)
Uma barra de 200g chocolate escuro. (Preferido - Belleville)
6 ovos
6 cl de sopa de açucar
1 pitada de sal grosso.
Com uma faca, raspa-se a parte lateral da tablete, fazendo-se flocos, quante baste, para encobri a mousse, depois de pronta.
Parte-se o chocolate aos pedaços e derrete-se em banho-maria. Junta-se a pitada de sal, que activa o gosto do chocolate. Mexe-se.
Bate-se as gemas, com o açucar, até que fiquem esbranquiçadas. Junta-se-lhes o chocolate e bate-se até ficar de cor uniforme.
No entretanto, bate-se as claras até ficarem em castelo. Deitam na taça, onde irá ficar a mousse depois de pronta.
Junta-se-lhes o chocolate derretido e envolve-se, com uma espátula, bem, até que a mistura fique totalmente uniforme.
Espalha-se a raspa do chocolate por cima.
Limpa-se a borda da taça, com a ponta de um guardanapo, humidecido.
Vai ao figorífico, por um mínimo de 12 horas.
Serve-se, come-se e chora-se, por mais...
:-)
Mistura-se o choc
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 1518 leituras
other contents of apsferreira
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Intervenção | Natal no Coração | 1 | 1.215 | 09/27/2009 - 16:42 | Português | |
Poesia/Amor | Monento | 1 | 1.009 | 09/27/2009 - 16:47 | Português | |
Poesia/Tristeza | Saudade | 1 | 817 | 09/27/2009 - 16:52 | Português | |
Poesia/Meditação | Crepúsculo | 1 | 1.122 | 09/28/2009 - 14:07 | Português | |
Poesia/Meditação | Frustração | 2 | 554 | 09/28/2009 - 18:32 | Português | |
Poesia/Meditação | Vazio | 2 | 1.313 | 09/29/2009 - 17:14 | Português | |
Poesia/Aforismo | Ilusão | 2 | 905 | 09/30/2009 - 14:39 | Português | |
Poesia/Meditação | Fantasmas | 3 | 999 | 10/02/2009 - 04:35 | Português | |
Poesia/Meditação | Malogradas Gentes | 2 | 858 | 10/08/2009 - 17:56 | Português | |
Poesia/Soneto | Timoneira de Amor | 3 | 621 | 10/13/2009 - 03:55 | Português | |
Poesia/Amor | Consequência | 4 | 724 | 10/15/2009 - 14:01 | Português | |
Poesia/Meditação | Gentes | 3 | 1.443 | 10/22/2009 - 03:47 | Português | |
Poesia/Paixão | A Flor | 3 | 1.287 | 10/23/2009 - 13:00 | Português | |
Poesia/Soneto | Fogos de Palha | 3 | 1.155 | 10/29/2009 - 19:29 | Português | |
Poesia/Meditação | Mundos | 4 | 1.644 | 11/05/2009 - 00:07 | Português | |
Poesia/Meditação | Saturação | 8 | 939 | 11/08/2009 - 19:10 | Português | |
Poesia/Soneto | Ausência | 3 | 887 | 11/11/2009 - 11:18 | Português | |
Poesia/Paixão | Absolvição | 2 | 803 | 11/12/2009 - 01:50 | Português | |
Poesia/Amor | Ilusão | 3 | 908 | 11/14/2009 - 17:49 | Português | |
Poesia/Alegria | Almas ao Leú | 4 | 1.368 | 11/17/2009 - 13:07 | Português | |
Poesia/Soneto | Apela ao Coração...! | 4 | 1.104 | 11/18/2009 - 05:06 | Português | |
Poesia/Meditação | Vida minha... | 3 | 1.017 | 11/25/2009 - 22:24 | Português | |
Poesia/Aforismo | O encanto, que eu canto. | 5 | 677 | 11/27/2009 - 05:12 | Português | |
Poesia/Aforismo | Que faço da saudade? | 5 | 811 | 11/29/2009 - 01:37 | Português | |
Poesia/Paixão | Paixão | 4 | 462 | 11/29/2009 - 22:03 | Português |
Add comment