CONCURSOS:

Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia?  Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.

 

SOPA DAS MALHAS

Ingredientes:

1,2 lt de caldo de carne
2 Ovos
Sal
Meio pão caseiro
2 Dentes de alho
1 Raminho de hortelã

Confecção:

Leve ao lume o caldo de carne numa panela e deixe ferver.
Acrescente os ovos previamente batidos, em fio e deixe cozer durante cerca de 2 minutos.
De seguida, retire do lume e tempere o caldo com uma pitada de sal e reserve.
Parta o pão aos pedaços de tamanho igual para dentro de uma terrina.
Descasque e pique finamente os dentes de alho.
Junte os pedaços de pão.
Aromatize também com o raminho de hortelã e, por fim, regue com o caldo que reservou. Sirva bem quente.

Dica:

Quando cozer carnes e enchidos, aproveite o caldo da cozedura destes para a confecção desta sopa. Por exemplo, se fizer um cozido, a água da cozedura das carnes será ideal para esta receita.

Submited by

sexta-feira, fevereiro 19, 2010 - 14:35

Culinária :

No votes yet

Henrique

imagem de Henrique
Offline
Título: Membro
Última vez online: há 5 anos 40 semanas
Membro desde: 03/07/2008
Conteúdos:
Pontos: 34817

Add comment

Se logue para poder enviar comentários

other contents of Henrique

Tópico Título Respostas Views Last Postícone de ordenação Língua
Poesia/Amor QUÃO BELA É A MULHER 2 2.187 09/24/2008 - 12:04 Português
Poesia/Meditação NOITE 3 2.157 05/05/2009 - 09:28 Português
Poesia/Paixão TU 1 1.406 05/11/2009 - 02:14 Português
Prosas/Pensamentos ÁRIES 2 1.623 05/11/2009 - 02:56 Português
Fotos/Outros O.V.N.I 6 1.559 05/18/2009 - 13:26 Português
Poesia/Meditação EU... 4 2.949 05/19/2009 - 13:24 Português
Poesia/Amor QUERO 1 855 05/19/2009 - 14:09 Português
Poesia/Geral AJO 1 1.493 05/21/2009 - 02:23 Português
Poesia/Desilusão CAIXÃO 7 1.235 06/18/2009 - 22:35 Português
Poesia/Amor AMAR É SER SOL E LUA 6 1.251 07/03/2009 - 04:22 Português
Poesia/Paixão ARCO-ÍRIS 4 714 07/04/2009 - 00:34 Português
Poesia/Amor ÉS NÉCTAR DE POESIA 5 818 07/06/2009 - 13:15 Português
Prosas/Pensamentos ENTRAR NA ALMA 1 1.697 07/07/2009 - 01:24 Português
Poesia/Meditação RAIZ DO SILÊNCIO 8 723 07/07/2009 - 20:44 Português
Poesia/Intervenção ELES SABEM O QUE SOMOS 3 1.375 07/08/2009 - 03:43 Português
Poesia/Amor NA SAUDADE CULPAS CAEM FALIDAS 3 859 07/08/2009 - 03:48 Português
Poesia/Meditação O PIOR DE TUDO 2 1.420 07/08/2009 - 03:53 Português
Poesia/Meditação POR ENTRE SUSPIROS E AIS 3 599 07/08/2009 - 09:31 Português
Poesia/Meditação ÀS ESCONDIDAS COM AS PALAVRAS 0 1.416 07/09/2009 - 00:08 Português
Poesia/Meditação QUEM ME LÊ DESPE O QUE SINTO 3 1.031 07/09/2009 - 18:43 Português
Poesia/Meditação INTERVALO DE AMOR 3 2.690 07/09/2009 - 20:28 Português
Poesia/Amor SORRIR NÃO MENTE SENTIR 2 600 07/09/2009 - 22:22 Português
Poesia/Paixão SUJO A ALMA DE EXCITAÇÃO 1 937 07/12/2009 - 13:21 Português
Poesia/Paixão ESTREMECER DO TEU VENTRE 2 1.085 07/12/2009 - 13:30 Português
Poesia/Meditação SERÁ DEUS UM OBJECTO? 2 818 07/12/2009 - 15:42 Português