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Culinária

ícone de ordenação Título Tópico Views Respostas Data
Angelo
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Maçã

SABIA QUE…

Para descascar a maçã e não a utilizar logo, pode evitar que esta fique escura...

Dicas Diversas 2.751 ter, 09/14/2010 - 21:13
Angelo
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bifinhos de peru enrolados

Ingredientes:

Para duas pessoas:
4 bifes de peru
Fatias de fiambre
...

Aves 3.106 seg, 09/20/2010 - 12:13
Angelo
imagem de Angelo
Ervilhas com Ovos

Ingredientes:

4 Bifes de peru
100 g de cogumelos
1 dl de vinho branco
1...

Pratos Principais 2.503 seg, 09/20/2010 - 12:15
Angelo
imagem de Angelo
Bolas de Quorn com molho de Tomate e Menta

Ingredientes:

1 Pacote de Quorn bolas (estas também podem ser bolas de soja ou outro...

Vegetariano 3.877 seg, 09/20/2010 - 12:17
Angelo
imagem de Angelo
Bacalhau

SABIA QUE...

Quando não tiver a indicação da quantidade de bacalhau a utilizar, deve...

Dicas Diversas 3.312 seg, 09/20/2010 - 12:18
Angelo
imagem de Angelo
Alho Francês à Brás

Ingredientes:

3 Alho-francês
3 ovos
100gr de batata palha
1 raminho de...

Vegetariano 2.823 seg, 09/20/2010 - 12:20
AntonioFerro
imagem de AntonioFerro
Bacalhau à Ferro

Azeite – q.b. –sal q.b. – paprika q.b. – 4 dentes de alho – 2 folhas de louro – 2 folhas de...

Peixes 1.857 sex, 06/12/2009 - 19:16
apsferreira
imagem de apsferreira
Mousse de chocolate. (hummm...)

Uma barra de 200g chocolate escuro. (Preferido - Belleville)
6 ovos
6 cl de sopa de...

Sobremesas 1.520 seg, 12/14/2009 - 14:40
apsferreira
imagem de apsferreira
Ovos moles (delícioso)

12 ovos
500 açucar
0,25 l de água.

Passam-se 10 gemas de ovo e dois ovos...

Sobremesas 924 sex, 12/18/2009 - 15:35
apsferreira
imagem de apsferreira
Fatias douradas.

(Aproveitamento de pão, já endurecido)
-Corta-se o pão em fatias de um dedo de espessura,...

Dicas Diversas 1.568 dom, 12/20/2009 - 00:51
apsferreira
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Frango maricas. (simples e muito bom)

1 frango inteiro.
1 limão inteiro, descascado.
Cubos de caldo de galinha.
...

Aves 2.653 dom, 12/20/2009 - 01:11
apsferreira
imagem de apsferreira
Sobremesa, simples, de fruta. (Aproveitamento, de claras)

6 claras de ovo.
6 clhs de sopa de açúcar.
1 lata de leite condensado.
...

Sobremesas 3.156 seg, 12/21/2009 - 03:16
apsferreira
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Bolo de côco

250g de farinha
250g de açúcar
0,5 pac. de manteiga
3 ovos
60g de côco...

Bolos 1.613 1 qui, 12/24/2009 - 00:31
apsferreira
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Como tornar a carne tenra.

Para, quem morar em zona, que onde hajam árvores de papaia.
Se a carne for rija, deixe-a...

Dicas Diversas 1.565 seg, 12/28/2009 - 20:31
apsferreira
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Torta de açúcar loiro.

0,5g de açúcar amarelo
8 ovos inteiros
1 cl de sopa de manteiga
1 cl de chá de...

Sobremesas 2.322 qua, 12/30/2009 - 02:15
apsferreira
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Maionese

No copo, da varinha de cozinha (varinha mágica)coloque 1 ovo, inteiro, dois dentes, ou três de...

Molhos 1.157 ter, 01/05/2010 - 19:53
apsferreira
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Caldeirada de peixe, ou de bacalhau

Batata q.b.
Cebola q.b.
Alho q.b.
Tomates maduros q.b.
Louro q.b. (em...

Peixes 1.975 seg, 03/08/2010 - 02:45