Chocolate Quente
Ingredientes:
2 colheres de sopa com chocolate doce em pó
1 gema de ovo
3 dl de leite
1 colher de café de canela em pó
Desfaça o chocolate e a canela numa chávena com um pouco de leite frio e leve o leite restante a ferver. Assim que começar a ferver, junte o chocolate mexendo bem, vá mexendo e deixe ferver durante cerca de 30 segundos.
Tire do lume, desfaça a gema com um pouco de chocolate quente e misture tudo. Conserve quente até ao momento de servir.
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Viernes, Enero 16, 2009 - 10:08
Culinária :
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