Costeletas de porco grelhadas com ananás

Ingredientes para 4 pessoas

1-Embalagem de 600g de costeletas do lombo de porco
1-Lata de ananás em pedaços
50g de manteiga
1-Dl de natas
1-Dl de calda de ananás
Sal q,b
Pimenta q.b

Modo de preparação

1-Tempere as costeletas com sal e pimenta, leve-as a grelhar.

2-Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe derreter, junte os pedaços de ananás escorridos e deixe cozinhar durante 5 minutos. Adicione depois as natas e a calda do ananás, tempere com sal e pimenta, deixe ferver até obter um molho cremoso.

3-Disponha as costeletas grelhadas num prato, cubra-as com a mistura do ananás e sirva-as decoradas a gosto. Acompanhe com batatas fritas.

NOTA: (Se utilizar ananás fresco não terá a calda. Nesse caso utilize 2 dl de natas.)