CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
MOLHO DE TOMATE
Acompanha peixe frito, ovos, massas, bifes, costeletas e carnes cozidas
Ingredientes:
500 gr. de tomate
azeite (ou óleo)
cebola
alho
1 folha de louro
1 ramo de salsa
1/2 colher de sopa de farinha
1 colher de margarina
sal e pimenta q.b.
Preparação:
Faça um refogado, utilizando o azeite (ou óleo), a cebola e o alho picados e a folha de louro. Deixe alourar e de seguida junte ao refogado base, o tomate. Tempere com sal e pimenta e deixe cozer. Retire o louro e a salsa, passe pelo passador e engrosse o molho com meia colher de sopa de farinha, trabalhada com 1 colher de margarina. Depois de levantar fervura rectifique os temperos.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 3127 leituras
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Tópico | Título | Respostas | Views |
Last Post |
Língua | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Culinária/Bebidas | SUMO DIGESTIVO | 0 | 2.846 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Bebidas | REFRESCO DE BANANA | 0 | 1.658 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO PARA FRANCESINHAS | 0 | 4.321 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO PICANTE DE PIMENTO | 0 | 5.244 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO QUENTE DE BRANDY OU RUM | 0 | 3.800 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO ROSÉ | 0 | 4.576 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO TÁRTARO | 0 | 4.871 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO VELOUTÉ | 0 | 4.618 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO VERDE (1) | 0 | 4.311 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO VERDE (2) | 0 | 4.500 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO VILÃO | 0 | 5.149 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO VINAGRETE | 0 | 3.903 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO VINAGRETE DE MORANGOS | 0 | 3.884 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOSTARDA | 0 | 3.927 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOSTARDA INGLESA | 0 | 3.665 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO DE PÃO | 0 | 3.157 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO DE PIMENTA TEMPERADA | 0 | 3.838 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO DE PIRI-PIRI | 0 | 2.401 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO DE RUM (PARA O BOLO REI) | 0 | 1.477 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO DE TOMATE | 0 | 3.127 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO DE VINHO TINTO | 0 | 3.016 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO DE VITELA | 0 | 4.392 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO DE XEREZ | 0 | 4.689 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Entradas | MOLHO HOLANDÊS | 0 | 6.179 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO INGLÊS | 0 | 6.300 | 11/19/2010 - 12:58 | Português |
Add comment