CONCURSOS:

Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia?  Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.

 

MOLHO QUENTE DE BRANDY OU RUM

Ingredientes:

45 gr de manteiga sem sal
45 gr de farinha
6 dl de leite
50 gr de açúcar
3 dl de natas
6 colheres de sopa de brandy ou rum

Preparação:

Derreta a manteiga num tacho, polvilhe com a farinha e leve a lume brando durante 1 minuto, mexendo sempre, sem deixar alourar. Deite o leite pouco a pouco, aumente o lume e, sem parar de mexer, deixe ferver até engrossar. Reduza o lume e deixe fervilhar durante 1 a 2 minutos, mexendo sempre, para que toda a farinha coza.
Adicione açúcar a gosto, as natas e o brandy ou rum e deixe aquecer sem ferver, durante 1 a 2 minutos, sem parar de mexer.
Deite numa molheira aquecida e sirva.

Dica: O molho pode ser feito de véspera, mas deve de ser coberto com película aderente para evitar que se forme capa. Retire depois a película antes de reaquecer o molho.

Submited by

sábado, abril 17, 2010 - 19:39

Culinária :

No votes yet

Claudia_Martins

imagem de Claudia_Martins
Offline
Título: Membro
Última vez online: há 11 anos 46 semanas
Membro desde: 01/21/2010
Conteúdos:
Pontos: 1997

Add comment

Se logue para poder enviar comentários

other contents of Claudia_Martins

Tópico Título Respostas Views Last Postícone de ordenação Língua
Poesia/Paixão Mar em mim 5 5.396 03/14/2018 - 20:12 Português
Fotos/Outros Pantheon 1 15.390 03/13/2018 - 15:47 inglês
Fotos/Outros Na pedra dos namorados, Muxía - Espanha 1 11.069 03/08/2018 - 17:18 Português
Fotos/Outros Saltei a sorrir :D 1 20.329 03/08/2018 - 17:16 inglês
Fotos/Outros Com o instrutor Zé Roque 1 12.131 03/08/2018 - 17:15 inglês
Fotos/Outros Cuidado com este ;) 1 13.447 03/08/2018 - 17:14 inglês
Fotos/Outros Sabores da Índia 1 8.652 03/08/2018 - 17:14 Português
Fotos/Outros 2 meses de viagem; dois dias sem banho... e imprevistos! 1 7.689 03/08/2018 - 17:13 Português
Poesia/Geral Vestido de Mistério 3 4.866 05/10/2012 - 14:25 Português
Fotos/Outros :) 0 8.100 03/20/2012 - 13:41 inglês
Fotos/Outros Tiramisu 0 24.098 03/20/2012 - 13:37 inglês
Fotos/Outros Bom apetite! :p 2 0 20.672 03/20/2012 - 13:35 inglês
Fotos/Outros Bom apetite! :p 0 8.789 03/20/2012 - 13:33 inglês
Fotos/Outros Sacre Couer 0 9.261 02/26/2012 - 12:37 Português
Fotos/Outros Arco do Triunfo 0 12.732 02/23/2012 - 14:42 inglês
Fotos/Outros Arco do Triunfo 0 18.221 02/23/2012 - 14:40 inglês
Fotos/Outros Tour Eiffel 0 14.595 02/23/2012 - 14:35 inglês
Fotos/Outros Eiffel 0 15.571 02/23/2012 - 14:33 inglês
Fotos/Outros Nuno in paris 0 15.894 02/23/2012 - 14:32 inglês
Fotos/Outros A famosa obra... 0 13.386 02/23/2012 - 14:31 inglês
Fotos/Outros Louvre 0 18.206 02/23/2012 - 14:28 inglês
Fotos/Outros Louvre 0 18.821 02/16/2012 - 17:19 inglês
Fotos/Outros Paris 0 21.982 02/16/2012 - 17:09 inglês
Fotos/Outros Paris 0 18.630 02/16/2012 - 17:06 inglês
Fotos/Outros Paris 0 12.595 02/16/2012 - 17:05 inglês