CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Mousse de chocolate. (hummm...)
Uma barra de 200g chocolate escuro. (Preferido - Belleville)
6 ovos
6 cl de sopa de açucar
1 pitada de sal grosso.
Com uma faca, raspa-se a parte lateral da tablete, fazendo-se flocos, quante baste, para encobri a mousse, depois de pronta.
Parte-se o chocolate aos pedaços e derrete-se em banho-maria. Junta-se a pitada de sal, que activa o gosto do chocolate. Mexe-se.
Bate-se as gemas, com o açucar, até que fiquem esbranquiçadas. Junta-se-lhes o chocolate e bate-se até ficar de cor uniforme.
No entretanto, bate-se as claras até ficarem em castelo. Deitam na taça, onde irá ficar a mousse depois de pronta.
Junta-se-lhes o chocolate derretido e envolve-se, com uma espátula, bem, até que a mistura fique totalmente uniforme.
Espalha-se a raspa do chocolate por cima.
Limpa-se a borda da taça, com a ponta de um guardanapo, humidecido.
Vai ao figorífico, por um mínimo de 12 horas.
Serve-se, come-se e chora-se, por mais...
:-)
Mistura-se o choc
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 1529 leituras
other contents of apsferreira
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Tristeza | Escuridão | 2 | 1.001 | 01/06/2011 - 22:41 | Português | |
Poesia/Meditação | Será loucura? | 2 | 776 | 01/07/2011 - 14:21 | Português | |
Poesia/Dedicado | Declaração de amor | 3 | 990 | 01/07/2011 - 14:39 | Português | |
Poesia/Amor | São raios de sol | 3 | 1.190 | 01/07/2011 - 22:29 | Português | |
Poesia/Amor | O clarear | 1 | 686 | 01/11/2011 - 19:36 | Português | |
Poesia/Dedicado | Os teus Olhos | 1 | 802 | 01/11/2011 - 19:40 | Português | |
Poesia/Paixão | Beija-me | 1 | 1.135 | 01/11/2011 - 19:43 | Português | |
Poesia/Dedicado | No Coração, de uma Mulher | 0 | 985 | 01/22/2011 - 13:31 | Português | |
Poesia/Aforismo | Condescendência | 0 | 1.341 | 02/02/2011 - 19:03 | Português | |
Poesia/Meditação | Reflexão, sobre o Amor (?) | 0 | 2.982 | 02/03/2011 - 23:16 | Português | |
Críticas/Outros | Que a minha loucura seja perdoada | 0 | 2.476 | 02/06/2011 - 22:10 | Português | |
Poesia/Pensamentos | Que a minha loucura seja perdoada | 1 | 1.904 | 02/11/2011 - 03:07 | Português | |
Poesia/Dedicado | Uma flor, para ti | 1 | 1.371 | 02/11/2011 - 14:18 | Português | |
Poesia/Meditação | Condescendência | 2 | 1.009 | 02/11/2011 - 15:36 | Português | |
Poesia/Dedicado | Meu amor, logo ao serão... | 3 | 1.445 | 02/11/2011 - 21:48 | Português | |
Poesia/Paixão | Encanto | 0 | 830 | 02/25/2011 - 16:31 | Português | |
Poesia/Paixão | Aquele Momento | 1 | 1.021 | 02/26/2011 - 15:11 | Português | |
Poesia/Amor | Meu Amor... | 2 | 970 | 03/02/2011 - 13:15 | Português | |
Poesia/Amor | Alguns poemetos escritos, ao meu amor | 1 | 1.442 | 03/19/2011 - 00:34 | Português | |
Poesia/Amor | O SOL E A LUA (O Ciúme) | 1 | 992 | 03/27/2011 - 12:29 | Português | |
Poesia/Dedicado | O Perfume, da Bela Rosa | 2 | 1.449 | 04/01/2011 - 23:35 | Português | |
Poesia/Meditação | O Homem e o Passarinho | 1 | 4.771 | 04/15/2011 - 17:33 | Português | |
Poesia/Meditação | O Perdão de Cristo | 1 | 1.076 | 04/25/2011 - 00:06 | Português | |
Poesia/Dedicado | O Abraço | 1 | 1.881 | 06/15/2011 - 19:44 | Português | |
Poesia/Amor | Vejo-te, no Firmamento | 0 | 1.262 | 07/29/2011 - 23:09 | Português |
Add comment