CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Charquikán
1 colher (sopa) cheia de cebola picada
½ colher (sopa) de salsa picada
3 colheres (sopa) de óleo
1 cenoura raspada e cortada em pedacos pequenos
6 batatas médias cortadas em quatro
300 gramas de abóbora em pedacos
200 gramas de vagem picada
1 dente de alho finamente picado
250 gramas de carne moída
1 ½ cubo de caldo de carne
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
Modo de Preparar
Numa panela, colocar a cenoura, as batatas, a abóbora e a vagem e cozinhar tudo em 4 xícaras de água com pouco sal. Quando estiver quase tudo cozido acrescentar o milho e a ervilha sem o soro da lata. Escorrer e reservar a água do cozimento. Dourar a cebola e o alho no óleo quente e acrescentar a carne moída e a salsa. Deixar refogar por alguns minutos. Misturar a carne com as verduras e acrescentar o caldo de carne dissolvido em 2 xícaras da água do cozimento reservada. Misturar novamente e com uma colher de pau amassar as verduras até ficarem como um pure, mas não totalmente amassadas. Acrescentar pimenta-do-reino e ajuste o sal, se necessário. Deixar por mais 10 minutos no fogo brando mexendo sempre. Servir quente.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 2894 leituras
other contents of meninadorio
Tópico | Título | Respostas | Views |
Last Post![]() |
Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Geral | A imaginação | 2 | 1.515 | 03/01/2010 - 19:08 | Português | |
Poesia/Meditação | O que fizemos de nós | 2 | 1.286 | 03/01/2010 - 19:08 | Português | |
Poesia/Tristeza | Aquela tarde | 3 | 1.622 | 02/28/2010 - 15:33 | Português | |
Poesia/Erótico | Beija-me | 4 | 1.359 | 02/27/2010 - 20:10 | Português | |
Poesia/Amor | Se me queres... | 2 | 1.322 | 02/27/2010 - 19:57 | Português | |
Poesia/Geral | A sonhar | 3 | 1.520 | 02/27/2010 - 16:30 | Português | |
Poesia/Geral | Vida | 2 | 1.466 | 02/26/2010 - 18:36 | Português | |
Poesia/Amor | Sobrevivi | 2 | 2.131 | 02/26/2010 - 14:20 | Português | |
Poesia/Tristeza | Existem dias assim... | 2 | 1.510 | 02/26/2010 - 14:09 | Português | |
Poesia/Erótico | Em nós | 1 | 1.669 | 02/26/2010 - 14:08 | Português | |
Poesia/Tristeza | Depois que te fostes | 2 | 1.593 | 02/26/2010 - 13:22 | Português | |
Poesia/Amor | Não sei | 3 | 1.167 | 02/26/2010 - 13:16 | Português | |
Poesia/Amor | Carta pra ti | 5 | 891 | 02/26/2010 - 13:06 | Português | |
Poesia/Tristeza | Sonho meu | 5 | 1.069 | 02/26/2010 - 12:11 | Português | |
Poesia/Desilusão | Amor perdido | 2 | 1.754 | 02/26/2010 - 00:26 | Português | |
Poesia/Tristeza | Amenina e o poeta | 4 | 1.457 | 02/26/2010 - 00:17 | Português | |
Poesia/Aforismo | Divagações | 2 | 1.313 | 02/26/2010 - 00:16 | Português | |
Poesia/Tristeza | Enlouqueci | 1 | 1.197 | 02/26/2010 - 00:09 | Português | |
Poesia/Aforismo | Relendo-te | 2 | 1.572 | 02/26/2010 - 00:01 | Português | |
Poesia/Tristeza | Fotografias | 1 | 1.662 | 02/25/2010 - 23:38 | Português | |
Poesia/Aforismo | Não há mais verdades | 4 | 1.150 | 02/24/2010 - 22:19 | Português | |
Poesia/Soneto | Seja | 2 | 1.734 | 02/24/2010 - 22:15 | Português | |
Poesia/Amor | Sinais | 4 | 1.776 | 02/24/2010 - 22:09 | Português | |
Poesia/Erótico | Desejos | 3 | 2.071 | 02/24/2010 - 22:08 | Português | |
Poesia/Desilusão | Sonho quebrado | 1 | 2.109 | 02/24/2010 - 20:59 | Português |
Add comment