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Vitamina de morangos e citrinos com cenoura
Ingredientes
6 unidades.
600 g de morangos
açúcar
3 a 4 laranjas
2 limões
1 cenoura
água
folhas de hortelã (opcional)
Preparação
Lave os morangos tire-lhes os pés, corte-os ao meio e coloque-os dentro de um jarro alto e largo com capacidade para 1,5 a 2 l.
Junte açúcar, a gosto.
Espremas as laranjas e os limões e deite o sumo sobre os morangos.
Pele e rale a cenoura e junte aos frutos. Reserve no frigorífico até à altura de servir.
Triture tudo com a varinha mágica e junte água bem gelada até encher o jarro.
Rectifique o açúcar se achar necessário e enfeite com folhas de hortelã
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Culinária :
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Henrique
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