MAIONESE SEM OVOS

Ingredientes:

1 batata descascada e cozida
1 cenoura descascada e cozida
1 chávena de chá de leite desnatado
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de chá de sal
1/2 chávena de chá de óleo de girassol (+/-)

Preparação:

Pique os legumes, e coloque-os no copo liquidificador. Adicione o leite, o limão, o vinagre e o sal. Bata bem e vá acrescentando o óleo em fio, sem parar de bater, até obter a consistência de maionese.

Submited by

Saturday, April 17, 2010 - 15:05

Culinária :

  • Login to post comments
  • 2013 reads
No votes yet

Claudia_Martins

Claudia_Martins's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 13 years 10 weeks ago
Joined: 01/21/2010
Posts:
Points: 1997

Add comment

Login to post comments

other contents of Claudia_Martins

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Culinária/Sauces CREME DE ALHO 0 2.539 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers KETCHUP CASEIRO 0 4.085 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE 0 4.079 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE DE CONHAQUE 0 3.155 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE DE ERVAS 0 2.568 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE DE IOGURTE 0 2.597 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE PICANTE 0 2.458 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MAIONESE SEM OVOS 0 2.013 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MANTEIGA TEMPERADA 0 3.430 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO 4 QUEIJOS 0 2.501 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO AGRIDOCE 0 2.436 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Queijinhos de Atum 0 3.339 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Couves-de-bruxelas com queijo e amêndoa 0 4.427 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Pimentos recheados e estufados 0 2.517 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Forminhas de batata com presunto 0 2.436 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Sopa gratinada de pão e queijo 0 3.465 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Musse de pepino 0 4.340 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Tostas de camarão carilado 0 4.520 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Appetizers Sopa de tomate com queijo e canela 0 5.558 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Pina Colada 0 1.610 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Champanhe Rosé 0 2.975 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Gelado-soda-grenadine 0 4.290 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Batido de Morango 0 2.217 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Planter’s punch royal 0 3.659 11/19/2010 - 12:57 Portuguese
Culinária/Drinks Vinho quente 0 2.197 11/19/2010 - 12:57 Portuguese