MOLHO BÉCHAMEL 2
Ingredientes:
3 dl de leite
1/2 cebola em rodelas
1 cenoura pequena picada
1/2 caule de aipo
1/2 folha de louro
3 grãos de pimenta
25 g de manteiga
3 c.(de sopa) de farinha
sal e pimenta
Preparação:
Leve ao lume brando numa caçarola de fundo espesso, o leite, a cebola, a cenoura, o aipo, a folha de louro e a pimenta.
Quando levantar fervura, retire do lume, tape e 25 minutos depois passe por um passador. Derreta a manteiga, junte a farinha e deixe cozer, mexendo durante 1-2 minutos.
A pouco e pouco, junte o leite aromatizado, sem parar de mexer. Deixe ferver, sempre a mexer durante mais 1-2 minutos, até engrossar. Tempere a gosto.
Submited by
Saturday, April 17, 2010 - 15:14
Culinária :
- Login to post comments
- 3311 reads
other contents of Claudia_Martins
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Fotos/Others | mexiii! :D | 0 | 9.690 | 01/30/2012 - 20:40 | English |
|
|
Fotos/Others | zoo | 0 | 14.915 | 01/30/2012 - 20:38 | English |
|
|
Fotos/Others | zoo | 0 | 12.287 | 01/30/2012 - 20:36 | English |
|
|
Fotos/Others | zoo | 0 | 16.903 | 01/30/2012 - 20:19 | English |
|
|
Fotos/Others | 4h à espera da camioneta :p | 0 | 14.416 | 01/30/2012 - 19:34 | English |
|
|
Fotos/Others | Aterragem | 0 | 10.576 | 01/30/2012 - 19:33 | English |
|
|
Fotos/Others | Salto | 0 | 22.254 | 01/30/2012 - 19:31 | English |
|
|
Fotos/Others | Salto | 0 | 20.292 | 01/30/2012 - 19:30 | English |
|
|
Fotos/Others | Intenso | 0 | 14.545 | 01/30/2012 - 19:29 | English |
|
|
Fotos/Others | Salto | 0 | 12.639 | 01/30/2012 - 19:24 | English |
|
|
Fotos/Others | Salto | 0 | 13.264 | 01/30/2012 - 19:22 | English |
|
|
Fotos/Others | Passeio matinal | 0 | 16.550 | 01/26/2012 - 19:36 | English |
|
|
Fotos/Others | Acampamento na zona de caça | 0 | 8.382 | 01/26/2012 - 19:35 | English |
|
|
Fotos/Others | 6H da manhã | 0 | 17.699 | 01/26/2012 - 19:33 | English |
|
|
Fotos/Others | O despertar de uma noite ao relento 2 | 0 | 19.626 | 01/26/2012 - 19:32 | English |
|
|
Fotos/Others | O despertar de uma noite ao relento | 0 | 5.546 | 01/26/2012 - 19:31 | English |
|
|
Fotos/Others | A grande aventura no Alentejo | 0 | 6.331 | 01/26/2012 - 19:30 | English |
|
|
Fotos/Others | Campismo selvagem | 0 | 8.794 | 01/26/2012 - 19:30 | English |
|
|
Fotos/Others | O salto! | 0 | 6.640 | 01/26/2012 - 19:29 | English |
|
|
Fotos/Others | Pesca em Água d´alto | 0 | 15.598 | 01/19/2012 - 23:53 | English |
|
|
Fotos/Others | Kayak | 0 | 14.278 | 01/19/2012 - 23:52 | English |
|
|
Fotos/Others | Gelado de chá | 0 | 7.936 | 01/19/2012 - 23:50 | English |
|
|
Fotos/Others | Karaté | 0 | 30.350 | 01/19/2012 - 23:49 | English |
|
|
Fotos/Faces | Olhando o infinito | 0 | 18.254 | 01/19/2012 - 23:49 | English |
|
|
Fotos/People | Foto de Ana Sofia Sousa | 0 | 14.687 | 01/19/2012 - 23:47 | English |






Add comment