CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Lulas Recheadas
Ingredientes:
1,2 kg de lulas médias
200 g de arroz
100 g de presunto
1 kg de batatas novas
4 Tomates maduros
1,5 dl de azeite
1 dl de vinho branco seco
1 Ramo de salsa
1 folha de louro
2 Cebolas
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Lave bem as lulas, retire-lhes os tentáculos e as tripas, tendo o cuidado de não as rebentar.
Em seguida pique a cebola finamente, corte o presunto em cubos pequenos assim como os tentáculos.
Escalde o tomate, tire-lhes a pele e as sementes e corte-o aos pedaços.
Leve a refogar, juntando o azeite e a cebola.
Adicione o presunto, os tentáculos das lulas, a salsa picada e o tomate.
Deixe apurar e de seguida junte-lhe o arroz previamente lavado e escorrido, envolva bem e deixe cozer cerca de 5 minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Encha as lulas com o recheio obtido, tendo o cuidado de espetar um palito, junto à abertura para não perderem o recheio na altura da cozedura.
Noutro tacho, faça um novo refogado com cebola picada em azeite, a folha de louro e a salsa picada.
Junte vinho branco e água.
Adicione as lulas já recheadas e deixe cozinhar.
Rectifique os temperos.
Retire as lulas depois de prontas.
Sirva com batatas cozidas.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 996 leituras
other contents of Henrique
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Paixão | ARTESÃ DE CHAMAS DE AMOR | 9 | 808 | 02/05/2010 - 19:27 | Português | |
Poesia/Meditação | QUANTO MAIS SEI, MAIS SEI QUE NADA SEI | 10 | 1.643 | 02/05/2010 - 19:22 | Português | |
Poesia/Meditação | FOME HUMANA | 9 | 813 | 02/01/2010 - 14:56 | Português | |
Poesia/Dedicado | A MULHER É UMA FLORESTA | 4 | 1.223 | 01/31/2010 - 20:35 | Português | |
Poesia/Aforismo | SÓ HÁ UMA COISA MELHOR QUE AMAR | 5 | 427 | 01/31/2010 - 18:06 | Português | |
Fotos/Pessoais | UMA FLOR PARA O MEU AMOR | 1 | 2.284 | 01/31/2010 - 13:41 | Português | |
Prosas/Pensamentos | ELOGIO | 2 | 1.526 | 01/29/2010 - 23:04 | Português | |
Poesia/Meditação | PREVALÊNCIAS EM TRANSE | 2 | 724 | 01/28/2010 - 20:11 | Português | |
Poesia/Amor | QUANTO TE AMO! | 4 | 365 | 01/27/2010 - 17:57 | Português | |
Poesia/Fantasia | ESTÁTUA DE SEQUIDÃO | 3 | 541 | 01/26/2010 - 19:28 | Português | |
Poesia/Tristeza | ERECTO AMOR AUSENTE | 4 | 845 | 01/23/2010 - 11:52 | Português | |
Poesia/Meditação | INACABADO CORPO DE GNOSE | 2 | 495 | 01/23/2010 - 00:59 | Português | |
Poesia/Amor | TRAZES AMOR NO TEU VENTO | 2 | 1.386 | 01/23/2010 - 00:56 | Português | |
Poesia/Geral | O POETA É UM SER MIL | 7 | 682 | 01/19/2010 - 20:23 | Português | |
Prosas/Contos | Manuel, o velhinho | 1 | 592 | 01/18/2010 - 23:47 | Português | |
Poesia/Amor | NUDEZ DE AMOR SOL | 5 | 656 | 01/16/2010 - 16:20 | Português | |
Poesia/Fantasia | ARESTA POÉTICA | 2 | 846 | 01/15/2010 - 01:50 | Português | |
Poesia/Gótico | HISTERIA | 3 | 617 | 01/13/2010 - 11:43 | Português | |
Prosas/Pensamentos | SONHAR É COMO ANDAR DE BICICLETA | 2 | 724 | 01/11/2010 - 13:29 | Português | |
Poesia/Paixão | O MAR NA TUA VOZ | 5 | 482 | 01/11/2010 - 11:30 | Português | |
Poesia/Tristeza | GRITOGRAFIA | 4 | 4.479 | 01/10/2010 - 23:10 | Português | |
Poesia/Meditação | CAOS VERTEBRADO | 4 | 759 | 01/08/2010 - 18:34 | Português | |
Poesia/Fantasia | XAILE DE VENTO | 3 | 1.031 | 01/07/2010 - 04:52 | Português | |
Poesia/Gótico | VALHA-ME DEUS | 5 | 1.268 | 01/06/2010 - 14:15 | Português | |
Poesia/Amor | VEM, VAMO-NOS AMAR | 4 | 422 | 01/04/2010 - 19:14 | Português |
Add comment