Favas com ovos escalfados
Ingredientes:
2 kg de favas descascadas
1/2 chouriço partido às rodelas
300 g de tomate
Pão frito
5 ovos
6 colheres de sopa de azeite
1 cebola média
Sal q.b.
Preparação:
Pique finamente a cebola e leve-a ao lume com o azeite até que fique transparente. Misture de seguida o chouriço, os tomates limpos e cortados aos pedaços e as favas. Regue com um pouco de água, tempere com sal e deixe cozer.
Na altura de servir, abra uns buraquinhos no cozinhado e coloque nele os ovos. Leve de novo a lume brando para escalfar os ovos.
Submited by
Thursday, December 15, 2011 - 18:15
Culinária :
- Login to post comments
- 4760 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Fotos/Others | Gruta do Carvão | 0 | 13.541 | 01/19/2012 - 23:46 | English |
 |
Fotos/Others | No palácio de Cristal | 0 | 3.465 | 01/03/2012 - 16:13 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Com a Sara no Palácio de Cristal | 0 | 6.185 | 01/03/2012 - 15:58 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | A "moeda" de troca | 0 | 3.429 | 01/03/2012 - 15:54 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Na rota dos chás | 0 | 3.769 | 01/03/2012 - 15:51 | Portuguese |
 |
Fotos/Landscape | Vila Nova de Gaia | 0 | 3.983 | 01/03/2012 - 15:46 | Portuguese |
 |
Fotos/Cities | Douro, Porto | 0 | 8.193 | 01/03/2012 - 15:43 | Portuguese |
 |
Fotos/People & Places | Viagem ao Porto | 0 | 4.105 | 01/03/2012 - 15:42 | Portuguese |
 |
Fotos/People & Places | Aliados | 0 | 3.861 | 01/03/2012 - 15:14 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Cabrito | 0 | 5.013 | 01/03/2012 - 15:12 | Portuguese |
 |
Fotos/Events | Lançamento do meu último trabalho | 0 | 3.900 | 01/03/2012 - 15:05 | Portuguese |
 |
Fotos/Monuments | Estátua dos Baleeiros | 0 | 4.495 | 12/30/2011 - 17:46 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | A aventura depois da meia noite | 0 | 3.105 | 12/30/2011 - 17:44 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Marés de Mim | 0 | 3.417 | 12/30/2011 - 17:43 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | Um momento feliz | 0 | 5.542 | 12/30/2011 - 17:42 | Portuguese |
| Culinária/Others | Galantina de ovos com azeitonas | 0 | 9.295 | 12/15/2011 - 18:26 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Fio de Ovos | 0 | 8.280 | 12/15/2011 - 18:25 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Ninhos de ovos | 0 | 9.259 | 12/15/2011 - 18:25 | Portuguese | |
| Culinária/Soups | Caldo de bacalhau com ovo pochê | 0 | 9.769 | 12/15/2011 - 18:24 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Beringelas Recheadas com Ovos | 0 | 7.088 | 12/15/2011 - 18:23 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Batatas recheadas com ovos | 0 | 10.094 | 12/15/2011 - 18:23 | Portuguese | |
| Culinária/Fish | Bacalhau com ervilhas e ovos escalfados | 0 | 7.425 | 12/15/2011 - 18:21 | Portuguese | |
| Culinária/Fish | Arroz de Atum com Ovos Escalfados | 0 | 6.372 | 12/15/2011 - 18:20 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Akouri (Ovos condimentados) | 0 | 5.034 | 12/15/2011 - 18:20 | Portuguese | |
| Culinária/Poultry | Ervilhas com Ovos Escalfados e Carne de Aves | 0 | 5.345 | 12/15/2011 - 18:19 | Portuguese |
Add comment