Kibe crú
770g de carne magra moída
230g de trigo moído
100g de pedra de gelo
sal
Hortelã
2 Cebolas raladas
Cebolinha
Pimenta do reino
Tempere a carne com sal e pimenta. Passe-a pelo moedor junto com o trigo e a hortelã, colocando os cubinhos de gelo aos poucos. Coloque num recipiente e acrescente a cebola ralada e a cebolinha. Misture bem, separe em porções e decore com folhas de hortelã. Sirva com azeite e cebola crua cortada ao meio
Submited by
Saturday, July 11, 2009 - 22:34
Culinária :
- Login to post comments
- 1623 reads
meninadorio
other contents of meninadorio
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Culinária/Drinks | Sangria de champanhe | 0 | 1.893 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Desserts | Torta holandesa | 0 | 1.473 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Cuscuz paulista | 0 | 1.121 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Desserts | Doce de mamão verde | 0 | 1.473 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Salads | Salada à francesa | 0 | 2.847 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Main Dishes | Tutu à mineira | 0 | 2.042 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Main Dishes | Frango com quiabo | 0 | 1.182 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Meat | Costelinhas de porco com maçã | 0 | 1.525 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Fish | Bacalhau á bahiana | 0 | 1.480 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Fish | Bacalhau gratinado | 0 | 1.577 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Frango ao vinho | 0 | 1.991 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Meat | Lagarto recheado (receita adaptada por mim) | 0 | 1.733 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Beringelas grelhadas | 0 | 1.507 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Seafood | Camarões aos saltos | 0 | 4.068 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Seafood | Caranguejo com cerveja | 0 | 2.827 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Seafood | Caranguejo recheado | 0 | 2.920 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Seafood | Casquinha de siri | 0 | 2.712 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Seafood | Lagosta com ervas | 0 | 3.374 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Poultry | Galinha de cabidela | 0 | 2.427 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Seafood | Fornada de frutos do mar | 0 | 2.662 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Others | Torta Salgada | 0 | 1.775 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Desserts | Panquecas de chocolate com frutas | 0 | 1.961 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Sandwiches | Omelete de cogumelos | 0 | 2.168 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Meat | Costela de boi com banana | 0 | 1.514 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Sandwiches | Sanduiche vegetariano | 0 | 2.428 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese |
Add comment