MOLHO DE LARANJA
Ingredientes:
1,5 dl de caldo de carne muito concentrado ou molho de carne ou molho feito com extracto de carne
1,5 dl de vinho branco
1 laranja grande
1 colher de café de fécula
sal e pimenta
Preparação:
Retire da casca da laranja, com uma faca, apenas o vidrado. Corte a casca em juliana fina e ferva-a durante 3 minutos em água simples. Passe por água fria e escorra. Esprema o sumo da laranja. Junte o vinho com o molho de carne e a fécula desfeita numa colher de sopa de água fria. Tempere com sal e pimenta e deixe ferver e reduzir tudo para 2 dl, mal medidos. Junte o sumo de laranja e a juliana de casca de laranja. Leve o molho ao lume só para aquecer bem.
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 2887 reads
other contents of Claudia_Martins
Topic | Title | Replies | Views |
Last Post![]() |
Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
|
Fotos/Others | Notre Dame | 0 | 8.830 | 02/16/2012 - 18:04 | English |
|
Fotos/Others | Belém | 0 | 5.728 | 02/07/2012 - 23:27 | Portuguese |
|
Fotos/Others | Oceanário | 0 | 4.577 | 02/07/2012 - 23:22 | Portuguese |
|
Fotos/Others | Oceanário | 0 | 8.078 | 02/07/2012 - 23:22 | Portuguese |
|
Fotos/Others | Estádio da Luz | 0 | 4.640 | 02/07/2012 - 23:21 | Portuguese |
|
Fotos/Others | Beijinho bom! | 0 | 2.850 | 02/07/2012 - 23:19 | Portuguese |
|
Fotos/Others | :D | 0 | 5.001 | 02/07/2012 - 23:18 | Portuguese |
|
Fotos/Others | Encantada | 0 | 5.632 | 02/07/2012 - 23:17 | Portuguese |
|
Fotos/Others | :) | 0 | 3.731 | 02/06/2012 - 22:50 | English |
|
Fotos/Others | :DD | 0 | 24.739 | 02/06/2012 - 22:48 | English |
|
Fotos/Others | Cuidado com este ;) | 0 | 4.010 | 02/06/2012 - 22:45 | English |
|
Fotos/Others | jibóia II | 0 | 16.460 | 02/06/2012 - 22:43 | English |
|
Fotos/Others | jibóia | 0 | 9.714 | 02/06/2012 - 22:41 | English |
|
Fotos/Others | :) | 0 | 3.260 | 02/06/2012 - 22:39 | English |
|
Fotos/Others | Atrevida! :p | 0 | 9.262 | 02/06/2012 - 22:36 | English |
![]() |
Fotos/Others | Outra aventura ;) | 0 | 3.910 | 02/03/2012 - 20:29 | Portuguese |
![]() |
Fotos/Others | A EXPLORAR | 0 | 4.151 | 02/03/2012 - 20:28 | Portuguese |
![]() |
Fotos/Others | A EXPLORAR | 0 | 3.286 | 02/03/2012 - 20:26 | Portuguese |
![]() |
Fotos/Others | ahah | 0 | 3.973 | 02/03/2012 - 20:25 | Portuguese |
![]() |
Fotos/Others | Aventura dos 4 | 0 | 4.188 | 02/03/2012 - 20:24 | Portuguese |
|
Fotos/Others | sweet | 0 | 3.305 | 02/01/2012 - 11:39 | Portuguese |
|
Fotos/Others | zoo | 0 | 3.263 | 02/01/2012 - 11:38 | Portuguese |
|
Fotos/Others | Zoo | 0 | 3.692 | 02/01/2012 - 11:37 | Portuguese |
|
Fotos/Others | Piton | 0 | 12.816 | 01/30/2012 - 21:36 | English |
|
Fotos/Others | zoo | 0 | 11.938 | 01/30/2012 - 21:33 | English |
Add comment