Camarões aos Saltos
menu da semana
Camarões aos Saltos
Colaboração de Luísa Afonso
Ingredientes:
camarões q.b. (quantidade fica ao critério de cada um)
1 cerveja
4 dentes de alho
1 raminho de salsa
1 fio de azeite
1 fio de óleo
Confecção:
Coza os camarões (sendo facultativo, pois podem ser mesmo em cru).
Numa sertã com um fio de azeite e outro de óleo, pique os alhos, e meta os camarões (com a casca).
Junte um copo de cerveja, tempere e deixe-os fritar muito lentamente,
(durante 1 hora, tem que ser em lume brando, pois o molho vai ficando espesso, e os camarões têm que ficar bem tostadinhos).
Vá pondo cerveja quando achar necessário, e vá mexendo.
Quando estiverem bem tostadinhos, sirva com torradas, e delicie-se.
in:Roteiro Gastronómico de Portugal
Submited by
Thursday, March 5, 2009 - 08:00
Culinária :
- Login to post comments
- 1687 reads
csantos
other contents of csantos
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Sadness | a noite porta o mistério | 1 | 1.794 | 03/16/2010 - 19:17 | Portuguese | |
| Poesia/Love | vem,sente,come a ilusão | 1 | 1.292 | 03/16/2010 - 19:12 | Portuguese | |
| Poesia/Love | é a minha vida... | 4 | 1.937 | 03/13/2010 - 00:03 | Portuguese | |
| Poesia/Love | Ès razão do meu viver | 2 | 1.171 | 03/08/2010 - 19:24 | Portuguese | |
| Poesia/Love | Jardim de encanto | 1 | 1.430 | 03/08/2010 - 19:23 | Portuguese | |
| Poesia/Dedicated | Homenagem às companheiras | 1 | 2.960 | 03/08/2010 - 17:49 | Portuguese | |
| Poesia/Dedicated | PARABENS MENINO WAF | 1 | 1.329 | 03/08/2010 - 17:35 | Portuguese | |
 |
Fotos/Monuments | 137.jpg | 1 | 2.857 | 03/07/2010 - 15:12 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | tras os montes | 1 | 2.380 | 03/07/2010 - 15:05 | Portuguese |
 |
Fotos/Landscape | o sol e o mar | 1 | 2.138 | 03/07/2010 - 15:04 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | tras os montes | 1 | 2.334 | 03/07/2010 - 15:03 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | tras os montes | 1 | 2.812 | 03/07/2010 - 15:03 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | inverno | 1 | 3.843 | 03/07/2010 - 15:00 | Portuguese |
 |
Fotos/Nature | flores4 | 1 | 2.256 | 03/07/2010 - 15:00 | Portuguese |
 |
Fotos/Landscape | sem nome | 1 | 2.827 | 03/07/2010 - 14:59 | Portuguese |
 |
Fotos/Others | tarte de morango caseira hum... | 1 | 2.582 | 03/07/2010 - 14:58 | Portuguese |
| Poesia/Love | conversa de corações | 1 | 1.021 | 03/06/2010 - 15:25 | Portuguese | |
| Poesia/Love | já escrevi... | 2 | 1.399 | 03/05/2010 - 12:48 | Portuguese | |
| Poesia/Love | tu sabes... | 2 | 1.769 | 03/05/2010 - 12:47 | Portuguese | |
| Poesia/Love | Quando eu for velhinho | 4 | 1.781 | 03/05/2010 - 02:57 | Portuguese | |
| Poesia/Dedicated | parabéns menino waf | 5 | 1.661 | 03/04/2010 - 14:34 | Portuguese | |
| Poesia/Friendship | momentos de amizade | 2 | 1.965 | 03/04/2010 - 13:42 | Portuguese | |
| Poesia/Love | QUERO MAIS... | 3 | 1.718 | 03/04/2010 - 13:24 | Portuguese | |
| Poesia/Love | DIZES TU,DIGO EU | 3 | 1.260 | 03/04/2010 - 04:26 | Portuguese | |
| Poesia/Love | receita : corações doces, picantes | 3 | 1.515 | 03/04/2010 - 03:56 | Portuguese |
Add comment