MASSADA DE LULAS

1 KG DE LULAS LIMPAS
2 TOMATES MADUROS
½ PIMENTO VERDE
2 CEBOLAS MÉDIAS
AZEITE QB
SAL QB
PIRI-PIRI (OPCIONAL)
250 G MASSA COTOVELINHOS

CORTA-SE A CEBOLA EM RODELAS JUNTA-SE O PIMENTO CORTADO , O AZEITE O TOMATE SEM PELE E SAL, REFOGA-SE LENTAMENTE, (SE GOSTAR PODE PASSAR O REFOGADO) JUNTA-SE ÁGUA, E QUANDO LEVANTAR FERVURA ADICIONA-SE AS LULAS E A MASSA E DEIXA-SE COZER SE FOR NECESSÁRIO VAI-SE JUNTANDO MAIS UM POUCO DE ÁGUA (ATENÇÃO AS LULAS LARGAM ÁGUA)

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Tuesday, December 22, 2009 - 17:31

Culinária :

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