MOLHO DE ALHO
Acompanha com Peixe.
Ingredientes:
8 dentes de alhos descascados
1 chávena média de azeite
1 gema de ovo
sumo de 1/2 limão
2 colheres de água morna
Preparação:
Pise os alhos, acrescentando sal e gema de ovo. Vá deitando pouco a pouco o azeite até obter uma pasta. Quando já tiver incorporado o azeite equivalente a umas três ou quatro colheres, verta o limão e a água morna e, sem deixar de mexer, acrescente o resto do azeite.
N.B.: Se ficar muito espesso, adicione outra colherzinha de água antes de terminar com o azeite.
Submited by
Saturday, April 17, 2010 - 19:11
Culinária :
- Login to post comments
- 2351 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Fotos/Personal | A equipa | 1 | 5.237 | 04/22/2010 - 19:09 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | Acampamento 2008 | 1 | 5.333 | 04/22/2010 - 19:08 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 23588_1_1222512997.jpg | 1 | 5.950 | 04/22/2010 - 19:07 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 23588_1_1216389642.jpg | 1 | 5.671 | 04/22/2010 - 19:06 | Portuguese |
| Poesia/Dedicated | No livro da Noite | 8 | 4.249 | 04/13/2010 - 02:22 | Portuguese | |
| Poesia/Dedicated | Açores® | 10 | 3.575 | 03/08/2010 - 23:10 | Portuguese | |
| Poesia/General | Espelho | 11 | 3.818 | 03/02/2010 - 14:43 | Portuguese | |
| Poesia/Love | Amor é Fel ® | 8 | 4.105 | 01/24/2010 - 20:39 | Portuguese |
Add comment