CONCURSOS:

Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia?  Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.

 

Fajitas de Frango à La Nanyca

Esta é mais uma receita que adoro para aproveitar os restos de carnes e não só do dia anterior.

Ingredientes para 4 pessoas:

4 tortilhas mexicanas
1/2 pimento vermelho às tiras
1 beringela cortada às rodelas finas
Frango de churrasco desfiado
3 dentes de alho picados
Azeite
Sal
Pimenta
Cominhos

Modo de preparação:

Cortar a beringela às rodelas finas e o pimento em tiras semi finas. Pôr as rodelas de beringela numa frigideira antiaderente (ou chapa quente) sem gordura e deixar assar...Fazer o mesmo com os pimentos e deixar cozer mas não na totalidade (para que não fique enjoativo e sim crocantes)..
Frango de churrasco (que restou do dia anterior) cortado aos pedacinhos ou desfiado...
Azeite quente, alho picado, ervas aromáticas e uns pinguinhos de olho de soja.....deixar refogar tudo....rever o sal...
Adicionar o mollho temperado no frango, beringela e pimento e misturar tudo muito bem....rever os temperos...
Tortilhas mexicanas quentinhas, aquecidas na placa quente...
Pôr uma pequena quantidade do recheio e enrolar....e está pronto pra comer-se..

Sugestão: Faça o molho de sua preferência ou pode comer com guacamole.

"BUEN PROVECHO (BOM APETITE EM ESPANHOL)" 

Submited by

quinta-feira, fevereiro 24, 2011 - 20:20

Culinária :

No votes yet

Nanyca

imagem de Nanyca
Offline
Título: Membro
Última vez online: há 8 anos 41 semanas
Membro desde: 01/21/2011
Conteúdos:
Pontos: 178

Add comment

Se logue para poder enviar comentários

other contents of Nanyca

Tópico Título Respostas Views Last Postícone de ordenação Língua
Culinária/Dicas Diversas Dica do dia: Como secar camarão / Camarão seco? 1 25.517 06/11/2019 - 11:46 Português
Culinária/Aves Frango à chinesa da Nanyca 2 1.283 07/11/2011 - 12:21 Português
Culinária/Sopas Sopa de alho francês com queijo 0 1.537 03/02/2011 - 16:57 Português
Culinária/Entradas A minha Bola de frango 0 2.409 03/02/2011 - 16:50 Português
Culinária/Carne Almôndegas panadas & gratinadas com molho de tomate agridoce 0 7.056 03/02/2011 - 16:33 Português
Culinária/Frutos do Mar Camarão com creme 0 1.291 03/02/2011 - 16:25 Português
Culinária/Entradas Fajitas de Frango à La Nanyca 0 1.422 02/24/2011 - 20:20 Português
Culinária/Pratos Principais Arroz De Atum Estival 0 1.476 02/24/2011 - 20:10 Português
Culinária/Pratos Principais Bifanas ao Molho de Mostarda com Talharim (Tagliatelle) 0 2.250 02/24/2011 - 20:05 Português
Culinária/Peixes Bacalhau com Béchamel 0 1.214 02/24/2011 - 19:59 Português
Culinária/Peixes Lombos de peixe com presunto assados no forno 0 1.713 02/24/2011 - 19:51 Português
Culinária/Pratos Principais Empadão de carne e puré (Hachis Parmentier) 0 1.576 02/24/2011 - 19:43 Português
Culinária/Pratos Principais Filetes de peixe com batata cozida e salada de cenoura em palitos 0 4.017 02/24/2011 - 19:36 Português
Culinária/Carne Bifanas recheadas com chourição 0 1.896 02/24/2011 - 19:25 Português
Culinária/Pratos Principais Jardineira de carne com arroz de milho 0 1.418 02/24/2011 - 19:21 Português
Culinária/Sobremesas Manjar de côco 0 1.323 02/24/2011 - 19:16 Português
Culinária/Sobremesas Cheesecake da Nanyca 0 1.282 02/24/2011 - 18:56 Português
Culinária/Peixes Tarte de bacalhau com queijo 0 1.714 02/24/2011 - 18:49 Português
Culinária/Sopas Creme de espinafres com pão 0 1.136 02/24/2011 - 18:30 Português
Culinária/Sobremesas Serradura EXPRESS 0 1.479 02/24/2011 - 18:03 Português
Culinária/Bolos Bolo instantâneo de chocolate da Nanyca "Bolo GULA" 0 1.263 02/24/2011 - 17:55 Português
Culinária/Carne Arroz de entrecosto 0 1.175 02/24/2011 - 17:49 Português
Culinária/Peixes Filetes de peixe panados com miolo de amêndoa 0 1.665 02/24/2011 - 17:35 Português
Culinária/Carne Ensopado de carne da Nanyca 0 1.185 02/24/2011 - 17:21 Português
Culinária/Bebidas Chocolate quente da Nanyca 0 1.236 02/24/2011 - 17:14 Português