Bolo de milho
Ingredientes:
2 xícaras de grãos de milho verde (cerca de 2 espigas)
3 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite de coco
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 xícara de coco fresco ralado grosso
3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro misturado com 1/2 colher (chá) de canela em pó.
Modo de preparo:
Bata os grãos de milho no processador de alimentos até ficarem bem picados, junte manteiga, ovos, açúcar, leite de coco, bata mais um pouco somente até a mistura ficar homogênea, acrescente farinha de trigo, fermento e bata rapidamente, só para misturar.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).
Unte uma forma de anel de 24 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe coco ralado.
Despeje a massa na forma preparada, leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos ou até o bolo ficar dourado.
Tire do forno, deixe amornar, desenforme em um prato de servir, polvilhe a mistura de açúcar e canela, deixe esfriar e leve à mesa.
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 1002 reads
other contents of meninadorio
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Salads | Delícia de banana | 0 | 1.548 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Ice cream | Vaca preta | 0 | 3.370 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Peixe assado com farofa de castanhas | 0 | 1.678 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Feijoada Carioca | 0 | 1.535 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Sandwiches | Bauru no prato | 0 | 3.930 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Others | Chocolate com canela | 0 | 970 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Desserts | Torta de maçã | 0 | 1.164 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Cakes | Bolo de milho | 0 | 1.002 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Meat | Carneiro na brasa | 0 | 1.154 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Vatapá ( Comida típica bahiana) | 0 | 1.996 | 11/19/2010 - 12:42 | Portuguese | |
Críticas/Movies | The curious case of Benjamin Button | 0 | 1.858 | 11/19/2010 - 02:39 | Portuguese | |
Críticas/Miscellaneous | Perfil | 0 | 1.183 | 11/19/2010 - 02:39 | Portuguese | |
Críticas/Miscellaneous | Lentidão | 0 | 1.814 | 11/19/2010 - 02:39 | Portuguese | |
Poesia/Erotic | Toca-me... | 0 | 1.057 | 11/17/2010 - 18:31 | Portuguese | |
Poesia/General | A minha voz | 6 | 868 | 03/25/2010 - 04:11 | Portuguese | |
Fotos/Cities | Pedaços de Brasil | 1 | 1.056 | 03/07/2010 - 14:51 | Portuguese | |
Fotos/Nature | Violetas do Rio | 1 | 1.265 | 03/07/2010 - 14:21 | Portuguese | |
Poesia/Sonnet | Amiúde | 7 | 654 | 03/06/2010 - 15:12 | Portuguese | |
Poesia/Erotic | Teu beijo | 5 | 808 | 03/05/2010 - 12:49 | Portuguese | |
Poesia/Love | Nunca te esqueças de mim | 1 | 782 | 03/04/2010 - 19:59 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | Perdão amor | 1 | 825 | 03/04/2010 - 13:43 | Portuguese | |
Poesia/Dedicated | Amores eternos | 4 | 1.478 | 03/03/2010 - 15:12 | Portuguese | |
Poesia/General | Ser mulher | 5 | 812 | 03/01/2010 - 21:58 | Portuguese | |
Poesia/Sonnet | Deixa | 1 | 690 | 03/01/2010 - 20:44 | Portuguese | |
Poesia/Sonnet | A tua espera | 1 | 562 | 03/01/2010 - 19:18 | Portuguese |
Add comment