Xarope de cenoura

Ingredientes:
cenoura
açúcar
sumo de limão

Preparação:
Corta-se a cenoura em rodelas finas e coloca-se numa tigela de vidro.
De seguida, por cima da cenoura cortada põe-se o açúcar, uma ou duas colheres de sopa. Depende do tamanho da cenoura.
Por fim, coloca-se algumas gotas de sumo de limão.
Envolve-se tudo e deixa-se repousar.
Quando estiver líquido o composto, pode-se tomar com uma colher de sopa para acalmar a tosse que se tem.
Se desejar pode-se comer a cenoura.

Catherina