Frango xadrez
Ingredientes BÁSICO:
- 6 colheres (sopa) de óleo de girassol
- 3 peitos de frango cortados em cubos temperados com sal
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 cenouras cortadas em tiras
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 3 talos de salsão cortados em cubos
- 1 fatia de gengibre picada
- 150g de champignon cortado em lâminas
MOLHO:
- ½ xícara (chá) de molho de soja
- 2 colheres(sopa) de molho de ostra
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem casca
Modo de Preparo
Aqueça o óleo e frite a cenoura, o pimentão verde, o vermelho e a cebola (até ficar transparente). Arraste os legumes para um canto da panela e frite o frango passado no amido de milho. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture bem e deixe cozinhar em fogo alto por 10 minutos. Junte o champignon, o gengibre, o molho de soja e o molho de ostra. Acrescente o amendoim e mexa bem. Retire do fogo e sirva com arroz.
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 877 reads
other contents of meninadorio
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Fotos/Cities | Pedaços de Brasil | 1 | 1.058 | 03/07/2010 - 14:51 | Portuguese | |
Poesia/General | A minha voz | 6 | 884 | 03/25/2010 - 04:11 | Portuguese | |
Poesia/Erotic | Toca-me... | 0 | 1.064 | 11/17/2010 - 18:31 | Portuguese | |
Críticas/Miscellaneous | Lentidão | 0 | 1.826 | 11/19/2010 - 02:39 | Portuguese | |
Críticas/Miscellaneous | Perfil | 0 | 1.191 | 11/19/2010 - 02:39 | Portuguese | |
Críticas/Movies | The curious case of Benjamin Button | 0 | 1.871 | 11/19/2010 - 02:39 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Vatapá ( Comida típica bahiana) | 0 | 2.011 | 11/19/2010 - 12:42 | Portuguese | |
Culinária/Cakes | Bolo de milho | 0 | 1.026 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Meat | Carneiro na brasa | 0 | 1.167 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Desserts | Torta de maçã | 0 | 1.182 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Others | Chocolate com canela | 0 | 980 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Chocomalte | 0 | 1.064 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Salads | Delícia de banana | 0 | 1.583 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Ice cream | Vaca preta | 0 | 3.424 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Peixe assado com farofa de castanhas | 0 | 1.691 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Feijoada Carioca | 0 | 1.545 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Sandwiches | Bauru no prato | 0 | 3.939 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Others | Torta de liquidificador | 0 | 1.008 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Cakes | Bolo econômico | 0 | 841 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Others | Lasanha de beringelas | 0 | 957 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Others | Pão de queijo | 0 | 661 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Yakisoba | 0 | 1.045 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Frango xadrez | 0 | 877 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Galinha à Manduca | 0 | 794 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | Caipirinha | 0 | 1.003 | 11/19/2010 - 12:55 | Portuguese |
Add comment