Arroz com lentilhas
Ingredientes
- 1 xíc (chá) de lentilha
- 2 colheres ( sopa) de azeite
- 1 colher ( sopa) de alho picado
- 1 xíc de chá de arroz agulhinha cru, lavado e escorrido
- 4 xícs ( chá) de àgua fervente
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1/2 xíc (chá) de óleo (troquei por 2 colheres de sopa de azeite)
- 2 cebolas médias em rodelas
Preparo
1- Deixe a lentilha de molho em àgua fria por 1 hora e escorra.
2- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho.Acrescente o arroz, a lentilha e refogue por 3 minutos.Adicione a àgua, o sal e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada até ficar macio.
3- Em outra panela , em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até dourar, mexendo de vez em quando.
4- Escorra em papel toalha e espalhe por cima do arroz.
* Acompanha muito bem carnes vermelhas.
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 2671 reads
other contents of meninadorio
Topic | Title | Replies | Views |
Last Post![]() |
Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/General | A imaginação | 2 | 1.507 | 03/01/2010 - 19:08 | Portuguese | |
Poesia/Meditation | O que fizemos de nós | 2 | 1.236 | 03/01/2010 - 19:08 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Aquela tarde | 3 | 1.602 | 02/28/2010 - 15:33 | Portuguese | |
Poesia/Erotic | Beija-me | 4 | 1.309 | 02/27/2010 - 20:10 | Portuguese | |
Poesia/Love | Se me queres... | 2 | 1.309 | 02/27/2010 - 19:57 | Portuguese | |
Poesia/General | A sonhar | 3 | 1.487 | 02/27/2010 - 16:30 | Portuguese | |
Poesia/General | Vida | 2 | 1.441 | 02/26/2010 - 18:36 | Portuguese | |
Poesia/Love | Sobrevivi | 2 | 2.088 | 02/26/2010 - 14:20 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Existem dias assim... | 2 | 1.491 | 02/26/2010 - 14:09 | Portuguese | |
Poesia/Erotic | Em nós | 1 | 1.667 | 02/26/2010 - 14:08 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Depois que te fostes | 2 | 1.581 | 02/26/2010 - 13:22 | Portuguese | |
Poesia/Love | Não sei | 3 | 1.163 | 02/26/2010 - 13:16 | Portuguese | |
Poesia/Love | Carta pra ti | 5 | 874 | 02/26/2010 - 13:06 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Sonho meu | 5 | 1.053 | 02/26/2010 - 12:11 | Portuguese | |
Poesia/Disillusion | Amor perdido | 2 | 1.724 | 02/26/2010 - 00:26 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Amenina e o poeta | 4 | 1.160 | 02/26/2010 - 00:17 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | Divagações | 2 | 1.269 | 02/26/2010 - 00:16 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Enlouqueci | 1 | 1.171 | 02/26/2010 - 00:09 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | Relendo-te | 2 | 1.539 | 02/26/2010 - 00:01 | Portuguese | |
Poesia/Sadness | Fotografias | 1 | 1.626 | 02/25/2010 - 23:38 | Portuguese | |
Poesia/Aphorism | Não há mais verdades | 4 | 1.129 | 02/24/2010 - 22:19 | Portuguese | |
Poesia/Sonnet | Seja | 2 | 1.709 | 02/24/2010 - 22:15 | Portuguese | |
Poesia/Love | Sinais | 4 | 1.757 | 02/24/2010 - 22:09 | Portuguese | |
Poesia/Erotic | Desejos | 3 | 2.053 | 02/24/2010 - 22:08 | Portuguese | |
Poesia/Disillusion | Sonho quebrado | 1 | 2.096 | 02/24/2010 - 20:59 | Portuguese |
Add comment