CAMARÃO SALTEADO

Ingredientes para 4 pessoas

• 1kg de Camarão
• 1 Pimento Vermelho
• 1 Cebola
• 2 Dentes de Alho
• 2 dl de Azeite
• 4 Colheres de sopa de Vinho Branco
• Sumo de 1 Limão
• Molho piripiri
• Salsa picada q.b
• Sal q.b

Modo de preparar (passo a passo)

Descasque o camarão deixando-lhes apenas a cabeça.
Faça um corte no lombo de cada camarão, retire-lhe o filamento escuro do interior e tempere-o com sal.

Leve ao lume uma frigideira com azeite, deixe aquecer, junte os camarões e deixe-os cozinhar durante 10 minutos, virando de vez em quando.
Adicione a cebola e os alhos picados finalmente, junte também o pimento vermelho cortado em cubinhos sem sementes e peles brancas, deixe a cebola estalar.

Adicione o sumo de limão e o vinho branco, tempere com piripiri, rectifique o sal, deixe ferver mais um pouco até apurar, sirva polvilhado com salsa picada.
Com arroz branco ou massa cozida.

E tenha um excelente apetite.

Submited by

Saturday, December 19, 2009 - 22:10

Culinária :

No votes yet

Angelo

Angelo's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 13 years 1 week ago
Joined: 11/29/2009
Posts:
Points: 3156

Add comment

Login to post comments

other contents of Angelo

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Poesia/Friendship FLOR DE ALCOCHETE 3 9.305 02/25/2018 - 13:06 Portuguese
Poesia/Love NOITE… 6 3.502 04/21/2012 - 06:12 Portuguese
Poesia/General VAI DE FUGIDA 4 5.669 04/21/2012 - 06:11 Portuguese
Poesia/Meditation CALVÁRIO 2 4.748 04/21/2012 - 06:10 Portuguese
Ministério da Poesia/Sonnet Presépio 2 7.949 04/21/2012 - 06:09 Portuguese
Poesia/Love Sº VALENTIM 9 7.610 04/21/2012 - 06:08 Portuguese
Poesia/Intervention DIAMANTE SALGADO 12 6.387 04/21/2012 - 06:06 Portuguese
Poesia/Love CORPO ENTRELAÇADO 6 5.015 04/21/2012 - 06:05 Portuguese
Poesia/Love NO AMOR! 2 3.731 04/21/2012 - 06:04 Portuguese
Poesia/Love Pensamentos do Passado 5 4.233 02/23/2011 - 21:56 Portuguese
Poesia/Love NO AMOR 1 4.702 02/14/2011 - 15:39 Portuguese
Poesia/Love AMOR AO PÔR-DO-SOL 1 4.895 01/27/2011 - 04:14 Portuguese
Poesia/Love DELÍRIOS DE AMOR 2 6.794 12/23/2010 - 17:50 Portuguese
Poesia/Intervention PRESENTES DE NATAL 2 3.876 12/20/2010 - 23:47 Portuguese
Anúncios/Miscellaneous - Offers Lançamento " Ventos de Poesia" 0 7.781 12/18/2010 - 03:37 Portuguese
Ministério da Poesia/Joy VEM AMOR 19-05-06 0 8.672 11/19/2010 - 19:16 Portuguese
Ministério da Poesia/Love DIA DO PAI 19-03-07 0 10.761 11/19/2010 - 19:16 Portuguese
Ministério da Poesia/Joy BARCOS A PASSAR 30-08-06 0 7.809 11/19/2010 - 19:16 Portuguese
Ministério da Poesia/Aphorism AGRICULTOR 17-11-06 0 8.144 11/19/2010 - 19:13 Portuguese
Ministério da Poesia/Sadness DOR DE MORRER 23-09-07 0 9.182 11/19/2010 - 19:10 Portuguese
Ministério da Poesia/Intervention OUTROS TAIS 02-12-06 0 8.575 11/19/2010 - 19:10 Portuguese
Ministério da Poesia/Sonnet RECORDAÇÕES 20-08-07 0 9.102 11/19/2010 - 19:08 Portuguese
Ministério da Poesia/Sonnet HISTÓRIA... 20-08-07 0 10.256 11/19/2010 - 19:08 Portuguese
Ministério da Poesia/Sonnet SEM SAÍDA 21-07-07 0 8.223 11/19/2010 - 19:07 Portuguese
Ministério da Poesia/Sadness Provas de Amor 21-04-07 0 8.182 11/19/2010 - 19:07 Portuguese