Paracuca (doce feito com amendoim)

Eu sou louca por doces e vou partilhar com vocês um doce que como desde que me foi permitido comer doces.... 

Ingredientes:

1 Kg de Ginguba natural (amendoim natural) (sem ser torrada)
1 Kg de Açúcar
1 Lt. de Água


Confecção:

Deitam-se todos os ingredientes numa panela e leva-se ao fogão em lume brando.
Depois de levantar fervura, vai-se mexendo com uma colher de pau, sempre lentamente.
Continua-se a mexer, até que a paracuca esteja pronta e bastante solta.

Espalha-se a Paracuca num tabuleiro para arrefecer. 

 

OBS: Para utilizarem como aperitivo, podem adicionar piripiri enquanto estiver no fogo....o contraste doce com picante é muito delicioso!

Submited by

Monday, February 21, 2011 - 01:04

Culinária :

  • Login to post comments
  • 6109 reads
No votes yet

Nanyca

Nanyca's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 14 years 40 weeks ago
Joined: 01/21/2011
Posts:
Points: 178

Add comment

Login to post comments

other contents of Nanyca

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Culinária/Tips Dica do dia: Como secar camarão / Camarão seco? 1 32.706 06/11/2019 - 11:46 Portuguese
Culinária/Poultry Frango à chinesa da Nanyca 2 2.836 07/11/2011 - 12:21 Portuguese
Culinária/Soups Sopa de alho francês com queijo 0 3.098 03/02/2011 - 16:57 Portuguese
Culinária/Appetizers A minha Bola de frango 0 3.854 03/02/2011 - 16:50 Portuguese
Culinária/Meat Almôndegas panadas & gratinadas com molho de tomate agridoce 0 9.264 03/02/2011 - 16:33 Portuguese
Culinária/Seafood Camarão com creme 0 2.529 03/02/2011 - 16:25 Portuguese
Culinária/Appetizers Fajitas de Frango à La Nanyca 0 3.028 02/24/2011 - 20:20 Portuguese
Culinária/Main Dishes Arroz De Atum Estival 0 3.081 02/24/2011 - 20:10 Portuguese
Culinária/Main Dishes Bifanas ao Molho de Mostarda com Talharim (Tagliatelle) 0 3.770 02/24/2011 - 20:05 Portuguese
Culinária/Fish Bacalhau com Béchamel 0 2.725 02/24/2011 - 19:59 Portuguese
Culinária/Fish Lombos de peixe com presunto assados no forno 0 3.528 02/24/2011 - 19:51 Portuguese
Culinária/Main Dishes Empadão de carne e puré (Hachis Parmentier) 0 2.915 02/24/2011 - 19:43 Portuguese
Culinária/Main Dishes Filetes de peixe com batata cozida e salada de cenoura em palitos 0 5.828 02/24/2011 - 19:36 Portuguese
Culinária/Meat Bifanas recheadas com chourição 0 3.457 02/24/2011 - 19:25 Portuguese
Culinária/Main Dishes Jardineira de carne com arroz de milho 0 3.068 02/24/2011 - 19:21 Portuguese
Culinária/Desserts Manjar de côco 0 2.790 02/24/2011 - 19:16 Portuguese
Culinária/Desserts Cheesecake da Nanyca 0 2.777 02/24/2011 - 18:56 Portuguese
Culinária/Fish Tarte de bacalhau com queijo 0 3.188 02/24/2011 - 18:49 Portuguese
Culinária/Soups Creme de espinafres com pão 0 2.737 02/24/2011 - 18:30 Portuguese
Culinária/Desserts Serradura EXPRESS 0 2.916 02/24/2011 - 18:03 Portuguese
Culinária/Cakes Bolo instantâneo de chocolate da Nanyca "Bolo GULA" 0 2.666 02/24/2011 - 17:55 Portuguese
Culinária/Meat Arroz de entrecosto 0 2.616 02/24/2011 - 17:49 Portuguese
Culinária/Fish Filetes de peixe panados com miolo de amêndoa 0 3.251 02/24/2011 - 17:35 Portuguese
Culinária/Meat Ensopado de carne da Nanyca 0 2.658 02/24/2011 - 17:21 Portuguese
Culinária/Drinks Chocolate quente da Nanyca 0 2.884 02/24/2011 - 17:14 Portuguese